Оладьи из тыквы в духовке

Сделай вечер уютнее - приготовь яркие оладьи из тыквы!

Я очень люблю ужинать подобными блюдами. И еще мне нравится то, что оладьи не содержат обилие масла, так как выпекаются в духовке. Люблю кушать их с медом или с джемом, ну и, конечно же, со сметаной. Очень вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Тыква - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 150 г
  • Мука - 160 г
  • Сахар - 150 г
  • Сливочное масло - 10 г

Как приготовить

  1. Тыкву очистите от кожи и семян, нарежьте небольшими кубиками (чем меньше кусочек, тем быстрее приготовится овощ), приготовьте на пару. Я выкладывала раньше в дуршлаг и отваривала над кастрюлей с кипящей водой, а сейчас у меня есть мультиварка - готовлю в ней.

  2. Яйца разбейте в миску, влейте кефир, размешайте венчиком. Затем просейте в эту же миску муку, тщательно перемешайте, чтобы разбить все комочки.

  3. Тыкву измельчите в блендере до пюреобразной консистенции, после чего выложите в тесто, насыпьте сахар и перемешайте.

  4. Выкладывайте тесто на противень, предварительно смазанный сливочным маслом, пользуясь столовой ложкой.

  5. Выпекайте оладьи в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут.

  6. Выложите оладьи в стопку и подавайте на стол.

  7. Вкусного вам вечера)

Обсуждение

4.6 / 5
idrasit
idrasit

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

illiss
illiss

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий из тыквы в духовке.
atioto, спасибо!!!

babykina_78
babykina_78

Обалденно, вкусно! atioto, вы кудесница!

istiti1977
istiti1977

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

kandilyan_94
kandilyan_94

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ofundinto1980
ofundinto1980

Atioto!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила оладьи из тыквы в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atioto спасибо вам огромное!

adelya
adelya

А я посматриваю на рецепт оладий из молока, интересно услышать ваши отзывы.

Асия Логачева
Асия Логачева

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!