Оладьи с капустой на дрожжах
От: Качан Александра
Фото оладий с капустой на дрожжах.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- вода 1 л
- мука 2-3 стак.
- дрожжи (свежие) 15-20 г
- растительное масло 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- капуста белокочанная 0,5 небольшого кочана
- растительное масло для жарки
- соль
- растительное масло для жарки
Как приготовить
-
В миску налить воду (температура 35-37 градусов), растворить в воде сахар и соль, затем развести дрожжи. Добавить муку и замесить тесто (по консистенции, как на оладьи). Поставить тесто в теплое место подходить на 40-50 минут.
-
Капусту тонко нашинковать и тушить в растительном масле до готовности, посолить.
-
В подошедшее тесто добавить тушеную капусту (капусту предварительно остудить, чтобы не была горячей, иначе можно обжечь дрожжи) и хорошо перемешать.
-
Выкладывать оладьи на разогретую с растительным маслом сковороду.
-
И жарить с двух сторон, на умеренном огне, под крышкой, до готовности.
-
Приятного Вам аппетита!
Обсуждение
Качан! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
оладьи с капустой на дрожжах(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Качан, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
оладьи с капустой на дрожжах готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://howtocooking.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-ryazhenke-bez-yaits.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик оладий с капустой на дрожжах
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю оладьи с капустой на дрожжах
Качан — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно оладьи с капустой на дрожжах будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала оладьи с капустой на дрожжах,очень понравилось.Спасибо.