Кофейно-молочное пирожное
От: chukaeva_98
Фото кофейно-молочного пирожное.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 380 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Семейный праздник
Состав:
- масло сливочное 200 г
- сахар 150 г
- яйца 2 шт.
- кофе растворимый 5 ч.л.
- молоко 1 стак.
- мука 250 г
- разрыхлитель 250 г
- желток куриный 2 шт.
- сахар 1 стак.
Как приготовить
-
Готовим тесто. В горячее молоко добавить кофе, перемешать.
-
яйца растереть с сахаром, добавить масло, перемешать
-
Добавить кофе с молоком, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
-
смазать форму маслом, влить тесто. Выпекать 10-15 мин
-
тем временем делаем крем. желтки смешиваем с сахаром.
-
вливаем молоко и высыпаем кофе и ставим на водяную баню. варить при постоянном помешивании до загустения. потом снимаем с огня и даем остыть крему. и уже в остывший крем добавляем масло и взбиваем
-
разрезать корж на 2 части
-
промазать коржи кремом, сначала нижний слой, а потом верхний. и украсить пирожные по вкусу. Приятного аппетита!
Обсуждение
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо большое за рецепт, chukaeva_98.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Кто-нибудь готовил пирожное эстерхази?
Спасибо, chukaeva_98, за изумительный рецепт кофейно-молочного пирожное!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кофейно-молочного пирожное!
Спасибо chukaeva_98, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Чудненький рецепт)))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кофейно-молочного пирожное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
chukaeva_98, ваш рецепт кофейно-молочного пирожное самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо еще раз ,chukaeva_98, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я давненько поглядываю на кофейно-молочного пирожное — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень очень вкусно!
Делала кофейно-молочного пирожное накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Офигенно вкусно получается кофейно-молочного пирожное и с первого раза!
спасибо большое!!!:)