От: Лёля Белозерова
Слышали ли вы про пончики из плавленого сыра? Необычно? Согласна! Такие пончики получается невероятно вкусными и аппетитными. Кроме всего прочего, эти пончики очень просто готовить.
Плавленый сырок необходимо натереть на средней терке. Для того чтобы его было проще натереть, положите сырок на минут 10 в морозильник, чтобы он немного затвердел. После этого натираем сырок на терке. В чашу с натертым плавленым сыром добавляем одно яйцо и примерно четверть стакана сахара.
Все это хорошо перемешиваем вилкой. В отдельную емкость добавляем немного соды и гасим ее лимонным соком. Затем смешиваем с сырной массой. Дальше просеиваем через сито муку и добавляем постепенно к нашему тесту.
Обратите внимание, что тесто не получится у вас твердым, наоборот, должно быть очень нежным.
Нашу нежную консистенцию разрезаем на небольшие кусочки. Из них мы делаем колбаски и один конец закрепляем с другим, получаются бублики. Советую делать колбаски тонкими, чтобы они хорошо пропекались, а внутри не были сырыми. Пончики готовы к жарке.
В предварительно разогретой сковороде с растительным маслом начинаем обжаривать наши пончики с сыром. Для такой процедуры лучше взять сковороду поглубже. Не старайтесь обжарить сразу все пончики, делайте это небольшими порциями. Готовим до тех пор, пока не образуется румяная корочка, при этом она должна быть с двух сторон. После жарки выкладываем пончики на тарелку и даем остыть. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Плавленый сырок натрите на средней терке. В чашу с натертым сыром добавляем яйцо и четверть стакана сахара. Все это перемешиваем. В отдельную емкость добавляем немного соды и гасим ее. Затем смешиваем с сырной массой. Просеиваем через сито муку и добавляем к нашему тесту. Полученную консистенцию разрезаем на небольшие кусочки. Из них мы делаем колбаски и один конец скрепляем с другим. Жарим пончики в горячем масле. Можете сделать пончики и традиционной формы. Приятного аппетита!
Обсуждение
Вкуснятина неописуемая!!!
Впервые делала пончики из плавленого сыра.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо!
пончики из плавленого сыра теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в пончиках из плавленого сыра. Посмотрите еще пончики на молоке howtocooking.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-moloke, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень понравился этот рецепт пончиков из плавленого сыра.
Для пончиков из плавленого сыра вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Лёля, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пончиков из плавленого сыра!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо, Лёля!
Огромное Вам спасибо!!!
пончики из плавленого сыра — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Лёля, рецепт замечательный! Спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень хороший вариант пончиков из плавленого сыра. Вкусно!
Приготовила пончики из плавленого сыра на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Пончики из плавленого сыра вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)