Французский торт с черникой

От: siberiaa

Рецепт французского торта с черникой

Фото французского торта с черникой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Французская
  • Оборудование: Бумага для выпечки

Состав:

  • Пшеничная мука 180 г
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 100 г
  • Сметана 100 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Сливки 200 мл
  • Ваниль на кончике ножа
  • Черника 250 г

Как приготовить

  1. Для теста смешайте муку, соль, холодное масло (кусочками). Мешайте, пока не получится равномерная масса. Добавьте сметану (можно натуральный йогурт, или жидкий творог sr). Оставьте тесто на 30 минут в холодильнике.

  2. Раскатайте тесто толщиной в 5 мм, обязательно сделайте высокие края у торта. Проделайте вилкой очень много отверстий в тесте.

  3. Закройте тесто бумагой для выпечки, готовьте тесто без начинки в течение 20 минут в нижней части духовки при температуре 200 градусов. Уберите бумагу для выпечки с верхней части торта и готовьте еще 25 минут. Охладите тесто.

  4. Взбейте сливки с сахаром и ванилью. Выложите взбитые сливки в тесто.

  5. Добавьте сверху чернику. Для красоты можно присыпать сахарной пудрой.

Обсуждение

4.1 / 5
sinec
sinec

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lesya
lesya

Так захотелось домашнего тортика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

dasha99
dasha99

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

engathate2001
engathate2001

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

deriglazova_99
deriglazova_99

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашний торт на её день рождения:)))
siberiaa, огромное спасибо за ваши рецепты!!

matrosova_74
matrosova_74

Попробуйте тортик howtocooking.ru/vypechka/torty/tort-mikado, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

yistin
yistin

Делала домашний тортик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

renee
renee

Siberiaa, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тортик по этому простому рецептику.

svetlana
svetlana

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

coreriste1991
coreriste1991

Да да вкусняха)

hangestan
hangestan

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тортик!

selonci
selonci

У меня вроде получилось!
спасибо!

kristina91
kristina91

Siberiaa, спасибо за прекрасный рецепт! домашний торт всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

yelza
yelza

Приготовила домашний тортик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

tomara74
tomara74

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

viktoriya
viktoriya

Брависсимо!

vorobyeva_92
vorobyeva_92

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили торт вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)