От: Elena_A
Два варианта запеканки с щечками судака и картофелем под сырной шубкой.
Щечки судака посолить, добавим специи, поставить мариноваться.
Приготовим запеканку по первому варианту. Лук и петрушку мелко нарежем.
Добавим нарезанный картофель. Посолим, добавим специи. Тщательно перемешаем.
Смешаем сливочный плавленый сыр Hochland со сметаной. Добавим в картофель.
Все перемешаем.
Выложим нарезанный лук.
Далее выложим щечки судака.
На каждый кусочек рыбы положим дольку помидора.
Сверху выложим картофель.
Накроем фольгой. Запекаем в разогретой до 200 С духовке в течение 30-40 минут.
За 2-5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
Приготовим запеканку по второму варианту. В форму выложим щечки судака (т. о. чтобы они создавали бортик).
Картофель отварной размять, добавить соль. Выложить в форму.
Возьмем сливочный сыр Hochland.
Сливочный сыр Hochland смешаем с чесноком и зеленью. В картофельном пюре сделаем несколько отверстий (но не до самого дна формы), выложим туда сырную массу. Форму сверху покроем фольгой.
Запекаем в разогретой до 200 С духовке в течение 20-25 минут. За 2-5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
Запеканки подавать в горячем виде.
Обсуждение
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Elena_A за твои рецепты.))))
Elena_A спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Буду смело готовить рыбную запеканку под сырной шубкой на праздники!
Заприметила новый рецепт грибной запеканки, но вот еще руки не дошли.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Elena_A, сделала сегодня рыбную запеканку под сырной шубкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мама сделала рыбную запеканку под сырной шубкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я делала рыбную запеканку под сырной шубкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая рыбную запеканку под сырной шубкой не любит,понравилось!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Elena_A за рецепт!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рыбную запеканку под сырной шубкой. Вот я ему и приготовлю.
Elena_A, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!