Запеканка с куриным филе, шпинатом, морковью и сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 807 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Терка Microplane ручная, Термометр для духовки

Состав:

  • Сыр 350 г
  • Куриное филе 500 г
  • Шпинат 400 г
  • Морковь 400 г
  • Копченый бекон 400 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка по вкусу

Как приготовить

  1. Ставим кастрюлю с подсоленной водой на огонь. Как только закипит закидываем шпинат и варим 5-10 минут. Параллельно нарезаем морковь соломкой. Ставим сковороду наливаем масло и обжариваем морковь до золотистого цвета.

  2. Спустя 5-10 минут снимаем шпинат с огня, сливаем воду и дадим шпинату просушиться.

  3. Натираем сыр на мелкой терке.

  4. Берем филе курицы и хорошо отбиваем, чтобы получились тонкие пласты. Сыпим соль, сахар, паприку по вкусу на отбитое филе.

  5. Берем форму. Если она силиконовая, то смазывать маслом не обязательно. Укладываем сначала бекон так, чтобы низ и стенки были закрыты им и их можно было загнуть наверх. Потом кладем на него отбитое филе посыпанной частью вниз. Посыпаем сверху солью, перцем и паприкой. Потом кладем морковь, потом шпинат. потом сыр. и так делаем до заполнения.

  6. Как только форма заполнилась загибаем края бекона со стенок наверх. Кладем еще бекон наверх, чтобы закрыть отверстия.

  7. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 45 минут.

Обсуждение

3.7 / 5
anutot2005
anutot2005

У меня получилось прям как на фотографии:)

Асия Логачева
Асия Логачева

Старый добрый рецепт.

Горчакова Анна
Горчакова Анна

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Никита, ваш рецепт запеканки с куриным филе, шпинатом, морковью и сыром самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

yuta
yuta

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать запеканку с куриным филе, шпинатом, морковью и сыром.
Раньше думала, что запеканку с куриным филе, шпинатом, морковью и сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

belomestnova_86
belomestnova_86

Увидев рецепт запеканки с куриным филе, шпинатом, морковью и сыром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

nyutka99
nyutka99

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

diana85
diana85

Никита, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lida99
lida99

Ой! Что я нашла - запеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

tertychnaya_80
tertychnaya_80

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеканку с куриным филе, шпинатом, морковью и сыром.
Большое тебе спасибо, Никита, за такие простые, но аппетитные блюда.

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

cicete1982
cicete1982

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Дорбаева Тинка
Дорбаева Тинка

Спасибо за рецепт!

sasha
sasha

Никита, рецепт замечательный, спасибо!

Алла Баранова
Алла Баранова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

zebroff_91
zebroff_91

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

anggi1991
anggi1991

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!