Традиционные маринованные огурчики

Для маринования лучше всего подойдут грунтовые огурцы, собранные накануне.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Огурцы 1,8 кг
  • Листья хрена 1 шт.
  • Черный перец горошком 7 шт.
  • Сахар 6 ч.л.
  • Уксус 9% 5 ст.л.
  • Зонтики укропа 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Листья смородины 2 шт.
  • Соль 3 ч.л.
  • Вода 1,5 л

Как приготовить

  1. Листья и зонтик укропа промыть и стряхнуть воду. Чеснок почистить и крупно нарезать. Огурцы хорошо вымыть.

  2. В трехлитровую банку положить листья, укроп, чеснок, перец, уксус, соль и сахар.

  3. Заполнить оставшееся в банке место огурцами, влить холодную воду.

  4. В большую кастрюлю налить воду, поместить в нее банку и поставить на огонь. После закипания воды подождать пару минут, достать, закрутить. Остудить, закутав в одеяло.

Обсуждение

4.1 / 5
Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

incedelse
incedelse

Все понятно и наглядно.
Готовить с Люда одно удовольствие!

itimr
itimr

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже традиционные маринованные огурчики получается здорово!

ersulol2000
ersulol2000

Довольна остренькими маринованными огурчиками с укропом. Обязательно попробуйте.

Резо Люда
Резо Люда

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Лафкайтес Надежда
Лафкайтес Надежда

Сегодня первый раз готовила традиционные маринованные огурчики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

sorsier
sorsier

Не умею готовить в принципе вообще, а традиционные маринованные огурчики сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
традиционные маринованные огурчики съели за один присест!

Кира Алипа
Кира Алипа

Как же хочется традиционных маринованных огурчиков!!!

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Люда ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

dorokhina_87
dorokhina_87

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!