Баклажанная пирамидка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • соль - 1 щепотка
  • баклажаны - по вкусу
  • томаты в собственном соку - по вкусу
  • сыр мягкий - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • чеснок - по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала режем баклажаны пластинами толщеной около 3-4 мм. Присаливаем, оставляем на 15 мин затем промываем холодной водой. Обжариваем и выкладываем на бумажное полотенце.

  2. Томаты из банки нарезаем мелко, шкурка нам не нужна. Чеснок давим и смешиваем в миске с томатами. Перчим солить не нужно т. к. томаты достаточно соленые.

    баклажанная пирамидка. Шаг 2
  3. Сыр трем на терке. Однако можно и порезать тонкими пластинками.

  4. Начинаем конструировать. Баклажан, томаты, петрушка, сыр. Эту последовательность повторяем 3 раза. Верхний слой сыра. Запекаем в духовке 15 минут. Вот и все, приятного Вам аппетита!=)

    баклажанная пирамидка. Шаг 4

Обсуждение

4.3 / 5
enterisin
enterisin

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

anastasiya
anastasiya

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

nevdasheva_74
nevdasheva_74

Муж не любит баклажанную пирамидку, а тут увидев это чудо попросил положить ему баклажанную пирамидку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Зинка Керженцева
Зинка Керженцева

Еще ни разу не готовила http://howtocooking.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-baklazhannaya-po-gruzinski, но уверена на 200%, что будет великолепно.

polli73
polli73

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

seder
seder

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

alulil
alulil

Обожаю баклажанную пирамидку — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

erimandot
erimandot

Очень круто получилось!

zina
zina

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

torooti1982
torooti1982

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

irisha
irisha

Я давненько поглядываю на баклажанной пирамидки — очень аппетитно!
Буду готовить!

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

ahuti2002
ahuti2002

Ой, olga74.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Виктория Коурова
Виктория Коурова

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

zina
zina

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать баклажанную пирамидку по этому рецепту.

Балясникова Ольга
Балясникова Ольга

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

tidadya
tidadya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lacre1992
lacre1992

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

oleelonge
oleelonge

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

tertychnaya_80
tertychnaya_80

Бесподобный рецепт баклажанной пирамидки!!!
Все получилось, спасибо, olga74!!!