От: tentoro
Ароматная горячая закуска, которая достойно впишется в любое меню!
Соте очень вкусное, сытное и не стыдно поставить на праздничный стол.
Мне эти баклажаны нравятся тем, что они готовятся без уксуса и чеснока.
Так как у нас в Израиле баклажаны есть круглый год, то я обычно готовлю половину нормы и храню их в холодильнике, правда долго соте из баклажанов не хранится, потому что быстро съедается.
Ингредиенты
Подготовка баклажан
Обжарка морковки
Отцеживание масла с моркови
Обжарка болгарского перца
Обжарка лука
Подготовленные овощи к тушению маринада
Обжаренные лук, морковь, перец на сковороде
Тушим маринад (соус)
Обжаренные баклажаны уложенные в кастрюлю слоями
Обсуждение
По совету коллеги приготовила этот соте из баклажанов с помидорами и перцем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, соте из баклажанов с помидорами и перцем сказка!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Tentoro, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт соте из баклажанов с помидорами и перцем меня выручил!
Красив, спасибо. А я в закуску к медовухе делала.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Делала горячую закуску только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ух ты! Как красиво и просто!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)