Маринованный сибас, запеченный в духовке
От: Владислав Лунис
Фото маринованного сибаса, запеченного в духовке.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 590 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Термометр для духовки
Состав:
- Сибас 4 шт.
- Соевый соус 7 столовых ложек
- Мед 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Розмарин щепотка
- Тертый имбирь 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимон по вкусу
Как приготовить
-
Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры. Хорошенько вымыть, высушить бумажными полотенцами. Сделать косые надрезы, с разницей 3-4 сантиметра, на каждой стороне.
-
В широкую миску влить соевый соус, оливковое масло, мед и добавить тертый на терке имбирь. Взбить в эмульсию. Положить рыбу в миску и мариновать каждую сторону по 10 минут.
-
Выложить сибас на решетку, посыпать розмарином с каждой стороны и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать 20-30 минут при температуре 180 градусов, при необходимости переворачивая.
На заметку
Если вы готовите в духовке с режимом конвекции или на гриле, то необходимо помнить, что время готовки уменьшится в 1,5-2 раза. Если не хотите запачкать духовку, поставьте на пару уровней ниже противень, чтобы сок капал на него. Так же стоит помнить, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Будьте осторожны с солью.
Обсуждение
Очень красивая и оригинальная подача маринованного сибаса, запеченного в духовке.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вкуснятина, обожаю маринованного сибаса, запеченного в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Владислав :)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маринованного сибаса, запеченного в духовке!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится чипсы в духовке.
Владислав — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованного сибаса, запеченного в духовке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Когда в первый раз попробовала маринованного сибаса, запеченного в духовке, мне не понравилось.
Маринованный сибас, запеченный в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Владислав, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованного сибаса, запеченного в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Владислав, сделала сегодня маринованного сибаса, запеченного в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!