Морковь по-корейски на зиму
От: katya_91
Фото моркови по-корейски на зиму.
Образовались излишки моркови, надо было что-то с ней сделать. На сайте готовим дома нашла отличный рецепт. Предлагаю и вам попробовать!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 24 ч
- Порций: 4
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Корейская
- Способ приготовления: Заквашивать~0~Засаливать
- Повод: Ужин, На природу, пикник
Состав:
- морковь 3 кг
- соль 2 ст.л.
- сахар 200 г
- масло растительное 100 г
- уксус 9% 100 г
- кориандр молотый 2 ст.л.
- Черный перец молотый 1 ч.л.
- чеснок 2 шт.
- Острый красный перец 1 ч.л.
Как приготовить
-
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски и добавить чеснок, соль, сахар, перец, уксус, растительное масло. Все хорошо перемешать и оставить на ночь.
-
На следующий день раскладываем морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком.
-
Стерилизуем в кипящей воде 0,5 банку 10 минут. Затем закатываем банки, переворачиваем вверх дном и оставляем остывать.
-
У меня вышло 5 поллитровых баночек и осталось еще на ужин). Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!
Обсуждение
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкуснятина
Спасибо, за рецептик моркови по-корейски на зиму. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - морковка по-корейски.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А морковь по-корейски на зиму — это очень вкусно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на морковь по-корейски на зиму, если бы не доверяла рецептам katya_91 на все 100%.
Katya_91!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сделала морковь по-корейски на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Katya_91!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Katya_91 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Мммммммм, вкусняга какая!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик моркови по-корейски на зиму.
katya_91, спасибо!!!
Katya_91, это просто волшебный рецепт!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...