Омлет с лососем
От: acouc
Фото омлета с лососем.
Омлет - блюдо из яиц, молока и масла с начинкой или без нее. В нашу начинку для омлета мы добавим лосось, болгарский перец и репчатый лук. Выйдет ароматное сытное блюдо для прекрасного завтрака.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Лосось, филе — 350 г
- Яйца — 5-6 г
- Молоко — 1/3 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
-
Промойте лосось.
-
2. Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.
-
3. Прощупайте филе и выберите кости, если они естью
-
4. Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.
-
5. Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.
-
6. Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.
-
7. На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов! Приятного аппетита!
На заметку
Омлет с лососем - отличный выбор для сытного и полезного завтрака. Сделайте к нему тосты и накормите всю семью.
Обсуждение
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень понравился состав омлета с лососем, все отлично должно сочетаться!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Acouc у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала омлет с крахмалом - очень понравилось.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю омлет с лососем уже полгода, все супер!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за удивительные рецепты!
Вкусно
Получилось отменно!
acouc, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень люблю омлет с лососем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об омлете с лососем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Теперь это мой любимый омлет с лососем.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Acouc, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)