Биф-ролл
От: gudzenko_77
Фото бифа-ролла.
Биф-ролл - очень популярный американский фаст-фуд. Его запросто можно приготовить в домашних условиях, поверьте, это ооочень сочно и невероятно вкусно. Готовится это блюдо очень быстро и до предела просто. Отличная закуска к пиву или основательный, мужской перекус.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На природу, К пиву
Состав:
- тортильи пшеничные 3 шт.
- котлеты из мраморной говядины блэк ангус (каждая котлета в сыром виде весом 100 г, можно приготовить самим из жирного говяжьего фарша с добавлением соли и перца крупного помола) 3 шт.
- огурец маринованный 2 шт.
- руккола 1 горстак.
- соус остро-сладкий 2 ст.л.
Как приготовить
-
Итак, я стала счастливой обладательницей 3 котлет из говядины сорта блэк ангус. Разморозила я их в холодильнике и дала постоять 15 минут при комнатной температуре. Такие котлеты можно сделать и самому из жирного говяжьего фарша с добавлением соли и перца крупного помола, только фарш нужно хорошо выбить!
-
Пожарить на сковороде-гриль без масла! Говядина сама отдаст большое количество жира!
-
Жарить по 1,5 минуты с обеих сторон.
-
На тортильи выложить ломтики маринованного огурца, котлеты, рукколу и соус.
-
Свернуть конвертами и обжарить в той же гриль-сковороде на вытопившемся говяжьем жиру.
-
С 2 сторон
-
Подать немедленно! Употреблять только в горячем виде!
Обсуждение
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Gudzenko_77, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бифа-ролла!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за рецепт бифа-ролла.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Gudzenko_77, тут ещё ролл с копченым лососем.
Я делала биф-ролл, мне понравилось.
Даже сестре, которая биф-ролл не любит,понравилось!
Первый раз сделала сама биф-ролл.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо вам, gudzenko_77, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бифа-ролла уже имеются в наличии.
Кульно
Gudzenko_77, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Отлично. Очень понравилось.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Думаю, очень вкусно.