Тарталетки из куриного филе

Вот наконец-то у меня появился свободный день и я добралась выполнить обещенное. Спасибо Катюшки за идею тарталеток на основе мяса. Вроде действительно избитое куриное филе, а оно в этом блюде приобрает совсем иной вкус и заиграло другую мелодию. Очень необычно, празднично и сочно. Муж был в восторге, за ужином услышала кучу комплиментов) Здесь с начинками можно эксперементировать безсконечно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • куриное филе - 900 г
  • морковь - 1
  • перец болгарский - 1 шт.
  • чеснок - 4 стак.
  • сыр - 200 г
  • кукуруза - ⅓ банки
  • зелень - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.

  2. Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тертую на мелкой терке, добавить тертые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 2
  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 3
  4. Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 4
  5. Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 5
  6. Посыпаем все тертым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 6

Обсуждение

4.6 / 5
Трифанкова Лена
Трифанкова Лена

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

prudnikova_88
prudnikova_88

Idromed, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

emiel
emiel

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тарталетки из куриного филе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

aning2005
aning2005

Спасибо за шедевры!!!

Брянцева Людмила
Брянцева Людмила

Какой замечательный рецепт. Моим любителям тарталеток с селедкой обязательно понравится.

vera73
vera73

Я теперь просто обязана приготовить тарталетки из куриного филе

inka
inka

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

arsict
arsict

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

zamyslova_85
zamyslova_85

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

vita94
vita94

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тарталетки из куриного филе)))

lizaveta82
lizaveta82

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sadxofte1985
sadxofte1985

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

eramyasp1984
eramyasp1984

Idromed,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тарталеток из куриного филе.
Получилась вкуснятина!

saldupa
saldupa

Я с дочкой делаем тарталетки из куриного филе. Довольно вкусно выходит :)

orerorely2000
orerorely2000

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тарталетки из куриного филе просто.
Спасибо за рецепт)))

rimiso
rimiso

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lyudochka82
lyudochka82

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тарталетки из куриного филе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.