Клубничный тарт со сметаной
От: Гагуля Кристина
Фото клубничного тарта со сметаной.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 616 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 300 г сметаны
- 130 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 3 яйца
- 3 ст.л. муки
- 500 г клубники (свежей или размороженной)
Как приготовить
-
Для теста муку всыпать в глубокую миску, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.
-
2. Рукой размять масло с мукой, пока ингредиенты слегка не соединяться.
-
3. Добавить яйцо и сахар. Перемешать и замесить тесто.
-
4. Скатать из теста шар, обернуть его в пищевую пленку или положить в пакет и отправить на 30 минут в холодильник.
-
5. Для крема смешать сметану, сахар, ванильный сахар, муку и все перемешать.
-
6. Добавить яйца.
-
7. Слегка взбить массу миксером или венчиком.
-
8. Клубнику нарезать пополам или четвертинками. Если ягоды замороженные - то их необходимо разморозить и дать им стечь.
-
9. Тесто выложить в разъемную форму, сформировать дно и бортики.
-
10. Наколоть дно вилкой.
-
11. Выложить в форму ягоды.
-
12. Залить сметанной заливкой.
-
13. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, около 40 минут, затем пирог полностью остудить. Лучше дать постоять в холодильнике еще пару часов, иначе при разрезании может развалиться.
-
14. Украсить по вкусу и подавать к чаю! Приятного аппетита!
Обсуждение
Вот сейчас по Вашему рецепту, Гагуля, делаю это чудо чудное;)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Хотела приготовить уже сегодня лимонный тарт и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Гагуля, Рецепт просто прелесть!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала клубничный тарт со сметаной,очень понравилось.Спасибо.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю клубничный тарт со сметаной.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Гагуля, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо!
клубничный тарт со сметаной теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
В общем, супер!!!
Гагуля-волшебница!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Бесподобный рецепт клубничного тарта со сметаной!!!
Все получилось, спасибо, Гагуля!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень простой рецепт клубничного тарта со сметаной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть клубничного тарта со сметаной из магазина.;)
Спасибо Вам, Гагуля, за рецепты.
Очень понравился состав клубничного тарта со сметаной, все отлично должно сочетаться!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без клубничного тарта со сметаной не обходится!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Клубничный тарт со сметаной просто Отпад!!!
Советую всем!!!