Виноградная пастила с косточками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Виноград 600 г
  • Мед 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Ягоды хорошенько промываем, кладем в блендер, сразу добавляем мед. Можно использовать и другие подсластители, виноградный сироп, например, тут дело вкуса (можно подсластителей и вовсе не использовать, тогда вкус такой пастилы будет с приятной кислинкой). Измельчаем до однородной массы, чтобы косточек и след простыл).

  2. Выкладываем получившуюся массу на специальные листы для пастилы и отправляем в дегидратор на 1,5-2 суток сушки при 45`C (использование именно дегидратора - это важно, т. к. для сохранения всех полезных свойств и уникального вкуса должно поддерживать температуру на уровне 45 градусов и довольно продолжительное время.

  3. Пастила должна получиться хрустящей. Как только она достигнет такого состояния-можно смело вынимать ее из дегидратора, немного остудить и наслаждаться вкусом и пользой!

  4. Рецепт "Виноградная пастила (с косточками) " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Обсуждение

3.8 / 5
ospeyar
ospeyar

Это какой-то шедевр!!!
Мастерова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

caraleso
caraleso

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

idrasit1998
idrasit1998

Обалденный рецептик виноградной пастилы с косточками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ofundinto1981
ofundinto1981

Мои гости требовали добавки)))

Тучина Алена
Тучина Алена

Мастерова!
Спасибо огромное за новенький рецептик виноградной пастилы с косточками!!!

samsonova_87
samsonova_87

Спасибо за отличный рецепт!

zhenya
zhenya

Прикольно, вот чего-чего, а компот из черешни с косточками на зиму я не готовила) надо попробовать.

Лиза Королёва
Лиза Королёва

Очень вкусно! Люблю виноградную пастилу с косточками!

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Вкусно)) меня захвалили

itimr
itimr

Надо попробовать приготовить виноградную пастилу с косточками

titrowenc
titrowenc

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Марианна Шарибзянова
Марианна Шарибзянова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что виноградную пастилу с косточками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту виноградную пастилу с косточками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Инга Погодаева
Инга Погодаева

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))