Мясные фрикадельки
От: edinerang1970
Фото мясных фрикаделек.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- свинина 300 г
- лук (зеленый) 1 пучок
- яйца куриные 1 шт.
- хлеб 1 шт.
- масло сливочное 30 г
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Как приготовить
-
Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Луковицу очистить и разрезать на несколько частей. Кусочки свинины и лука дважды пропустить через мясорубку.
-
К полученному фаршу добавить нарезанный зеленый лук.
-
Вбить яйцо, поперчить, посолить и перемешать.
-
Далее добавить мякиш из тостового хлеба и сливочное масло, нарезанное кусочками.
-
Тщательно вымешать фарш так, чтобы мясная масса была однородной консистенции. Из полученной массы сформировать мясные шарики и обжарить их с двух сторон до образования золотистой корочки.
-
Перед подачей мясные фрикадельки посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Обсуждение
Давно хочу попробовать сделать мясные фрикадельки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Edinerang1970, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мясных фрикаделек.
Столько восхищений от гостей!
Выглядит очень аппетитно
Ой...как вкусно!!! Обожаю мясные фрикадельки!!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Edinerang1970, тут ещё http://howtocooking.ru/goryachee/frikadelki/myasnye-frikadelki-s-podlivkoi.
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Edinerang1970, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мясных фрикаделек!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за рецепт
очень люблю мясные фрикадельки
Edinerang1970, спасибо.
Вчера попробовала мясные фрикадельки сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт мясных фрикаделек, получилось!
Какой замечательный рецепт мясных фрикаделек - яркий, красочный и аппетитный!
Красотищаа!