Пельмени в духовке

Запеченные в духовке пельмени приготовлены с сыром и овощами в сметанном соусе.

Редко ем пельмени, но вот бывают ситуации. Купила горсть замороженных развесных пельменей и показалось, что вполне даже приличного качества. Во всяком случае, кушать было вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • пельмени замороженные
  • 1 ч.л. сливочного масла для обжарки
  • 2 ст.л. консервированного горошка (по желанию)
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • зелень
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • 70 г сыра.

Как приготовить

  1. На медленном огне распускаем сливочное масло.

  2. Луковицу чистим от шелухи и шинкуем тонкими перьями. Морковку трем на крупной терке. Обжариваем лук и морковку в растопленном сливочном масле до золотистого оттенка.

  3. В жаропрочную форму выкладываем обжаренные овощи и, по желанию, консервированный горошек. Сверху выкладываем замороженные пельмени в один слой. Добавляем перец и лавровый лист, присаливаем.

    пельмени в духовке. Шаг 3
  4. Сметану, соевый соус и 0,5 стакана воды перемешиваем и заливаем этой смесью пельмени.

    пельмени в духовке. Шаг 4
  5. Сверху немножко зелени.

    пельмени в духовке. Шаг 5
  6. Сыр трем на мелкой терке и обильно посыпаем им блюдо.

  7. Отправляем пельмени в духовку на полчаса при температуре 200 градусов С.

    пельмени в духовке. Шаг 7
  8. Блюдо с пельменями подаем в горячем виде на обед или ужин.

Обсуждение

4.7 / 5
Землякова Валентина
Землякова Валентина

Сделала пельмени в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

itherin
itherin

Спасибо огромное за рецепт, Сомова!
пельмени в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь пельмени в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

itedralim
itedralim

Вы там знаете толк в еде :)

nevdasheva_74
nevdasheva_74

Еще ни разу не готовила пельмени в горшочках в духовке, но уверена на 200%, что будет великолепно.

cingil
cingil

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Малинка Валентина
Малинка Валентина

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пельмени в духовке.

alsu85
alsu85

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Громаковская Люда
Громаковская Люда

Готовится элементарно)

atalesas
atalesas

Сомова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

onena
onena

Сомова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lilya73
lilya73

Сомова, очень интересный вариант пельменей в духовке.:)

mitso1996
mitso1996

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

itherin
itherin

Дорогая Сомова!!!
Приготовила пельмени в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Брянцева Дина
Брянцева Дина

Спасибо за шедевры!!!

sasha99
sasha99

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

dorbaeva_70
dorbaeva_70

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Тоня Гун
Тоня Гун

А как здесь добавить рецепт в закладки?