Ароматный плов с корицей и можжевельником
От: Василик Инна
Фото ароматного плова с корицей и можжевельником.
До этого времени я ни разу не пробовала рис Девзира, но, благо, в рисовой линейке ТМ Националь такой рис имеется. Я не стала мудрить и приготовила плов с курицей, но в моем плове есть изюминка, в том числе и настоящая. Добавив палочку корицы, можжевеловых ягод, изюма, пряных приправ, получаем невероятно ароматный и вкусный плов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- рис Девзира ТМ «Националь» - 350 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- куриные бедра - 4 шт.
- чеснок - 1 головка
- изюм без косточек - 1 горсть
- корица - 1 кусок
- можжевельник ягоды - 7 шт.
- перец чили - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл
- соль - по вкусу
- приправа для плова - 2 ч.л.
Как приготовить
-
Рис Девзира ТМ Националь промоем водой.
-
Возять толстостенную жаровню. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
-
Куриное мясо (у меня бедрышки) нарезать на кусочки. Отодвинуть лук и морковь в сторону и обжарить, пока мясо не побелеет. Посыпать приправой для плова, посолить.
-
Перемешать все вместе, готовить еще минут 5.
-
Всыпать горсть промытого изюма, положить палочку корицы и можжевеловые ягоды.
-
Выложить на курицу рис. Залить водой на 2 см выше риса. Воткнуть в рис головку чеснока. И перец чили (по вкусу). Чеснок не чистить, просто хорошо помыть. Когда закипит, убавить огонь и варить 30-40 минут. Выключить огонь, прикрыть полотенцем и так оставить на 15 минут. Затем перемешать рис с мясом.
-
Вкусный плов готов. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ароматный плов с корицей и можжевельником не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ароматный плов с корицей и можжевельником, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А как же мне хочется уже приготовить.
Я пошла делать как у вас!!!
Хочу рассказать о howtocooking.ru/goryachee/plov/plov-traditsionny, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Именно ароматный плов с корицей и можжевельником часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ой, соскучилась что-то по ароматному плову с корицей и можжевельником.
Приготовлю завтра)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибочки за вкусняшку