Тефтели в соусе маринара
От: miroslava90
Фото тефтелей в соусе маринара.
Тефтели - из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Я остановила свой выбор именно на итальянском варианте. Buon appetito!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 500 г смешанного фарша
- щепотка корицы
- 1 луковица, измельчить
- соль, перец
- 800 г консервированных томатов
- 1,5 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л орегано
- 1 ст.л сахара
- 1 зубчик чеснока
Как приготовить
-
В миске смешать фарш, корицу и половину рубленной луковицы. Посолить, перчить по вкусу. Из этой массы слепить небольшие шарики.
-
Разогреть на сковороде масло и обжарить шарики до румяной корочки. Переложить на тарелку.
-
На той же сковороде обжарить оставшийся лук, добавить томаты, сахар, орегано, пропущенный через пресс чеснок. Выложить обжаренные тефтели в этот соус и довести все до кипения.
-
Убавить огонь и готовить еще 15 минут до загустения соуса. Попробовать и досолить, если нужно, по вкусу. Подавать с пастой или отварным рисом.
Обсуждение
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
А как же мне хочется уже приготовить.
Делала тефтели в соусе маринара один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тефтели в соусе маринара.
Всем рекомендую.
Я тоже очень люблю тефтели в соусе маринара, и особенно предпочитаю howtocooking.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-indeiki-v-smetannom-souse.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Попробовала приготовить тефтели в соусе маринара.
Супер!!!
Спасибо miroslava90!
Вы профи!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Приготовила тефтели в соусе маринара!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт! В моей семье любят тефтели в соусе маринара
Спасибо за прекрасную идею