Жаркое из кролика в мультиварке

Нежное и изысканное блюдо, при этом также простое в приготовлении - жаркое из кролика в мультиварке в домашних условиях! Кролик просто тает во рту и любой гарнир превратит в настоящий шедевр!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Кролик — 1 кг
  • Сливки 30% — 0.5 л
  • Уксус 9% — 3 ст.л.
  • Лук — 2 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Масло сливочное — 100 г

Как приготовить

  1. Тушку разделываем на порционные кусочки, заливаем холодной водой и добавим уксус. Пусть постоит 1 час. Пропорции - 1 ложка уксуса на литр воды.

  2. 2. Кролика достаем, промоем, обсушим полотенцем, и обжарим со всех сторон до появления корочки. Перекладываем в мультиварку.

    жаркое из кролика в мультиварке. Шаг 2
  3. 3. Лук режем тоненькими колечками или полукольцами, обжарим на той же сковороде до золотистого цвета.

    жаркое из кролика в мультиварке. Шаг 3
  4. 4. Добавим к кролику обжаренный лук, заливаем все это дело сливками, добавим специи и сливочное масло. И в режиме "Тушение" держим час.

    жаркое из кролика в мультиварке. Шаг 4
  5. 5. Готово! Приятного вам аппетита!

    жаркое из кролика в мультиварке. Шаг 5

На заметку

Этот простой рецепт жаркого из кролика в мультиварке отлично подходит для случаев, когда у вас гостят дорогие и любимые, которых уж очень хочется порадовать по-настоящему роскошным блюдом! Только учтите, - в зависимости от степени жесткости кролика и технических характеристик вашей мультиварки, время приготовления может варьироваться. Так, если положенный на тушение час уже прошел, а кролик все еще не готов, - продолжайте готовить в режиме "Выпечка". Желаю удачи!

Обсуждение

3.9 / 5
tasya70
tasya70

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

sista1981
sista1981

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

inengoure
inengoure

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рубаненко Марианна
Рубаненко Марианна

Кому посчастливилось отведать жаркое из кролика в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

nadtoka_91
nadtoka_91

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

shlyk_84
shlyk_84

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

undelatha
undelatha

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жаркое из кролика в мультиварке, до этого просто готовила howtocooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-krolika-s-krasnym-vinom.

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Ты просто кудесница.
А жаркое из кролика в мультиварке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жаркое из кролика в мультиварке очень похвалила.

luiza84
luiza84

Спасибо! Клевенько!

Юля Пюльзю
Юля Пюльзю

Спасибо огромное за рецепт! жаркое из кролика в мультиварке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Чернюк София
Чернюк София

Сделала жаркое из кролика в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик

tengi
tengi

Жаркое из кролика в мультиварке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Арина Тараканова
Арина Тараканова

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

lunnovskaya_95
lunnovskaya_95

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе жаркое из кролика в мультиварке в коллекцию рецептов.

erimandot
erimandot

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

lyudochka
lyudochka

Когда делала жаркое из кролика в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!