От: Маргарита Шевко
Это национальный восточный напиток, который отлично утоляет жажду в знойный летний день и хорошо влияет на пищеварение. Расскажу, как приготовить айран на кефире, напиток, который продлевает жизнь.
Первым делом подготавливаю все ингредиенты для приготовления напитка.
2. Кефир предварительно отправляю в холодильник и использую уже охлажденный продукт, воду также использую уже охлажденную. Переливаю все в чашу блендера, добавляю чайной ложки соли без горки.
3. Взбиваю содержимое блендера на большой скорости в течение нескольких минут до образования пенки.
4. Готовый напиток переливаю в стакан и украшаю веточкой мяты, подаю айран сразу, пока на нем есть пенка. Приятного аппетита!
Напиток на основе кисломолочных продуктов по праву считается эликсиром молодости и залогом долголетия. Его готовят на основе молока, кефира, йогурта и ряженки. К нему добавляют разнообразную зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, орегано, мяту), а также овощи (например, огурцы), но можно и без этого. Напиток подают к столу охлажденным.
Обсуждение
Маргарита, большое спасибо за рецепт айрана из кефира!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Красотищаа!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Маргарита, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Отличный рецепт смузей из кефира и киви, просто, быстро и вкусно.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт айрана из кефира.
Спасибо за айран из кефира и красивое оформление!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я приготовила айран из кефира и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт айрана из кефира!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала айран из кефира один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!