Айран из кефира

Это национальный восточный напиток, который отлично утоляет жажду в знойный летний день и хорошо влияет на пищеварение. Расскажу, как приготовить айран на кефире, напиток, который продлевает жизнь.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Состав:

  • Кефир — 100 мл
  • Вода — 100 мл
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мята — По вкусу

Как приготовить

  1. Первым делом подготавливаю все ингредиенты для приготовления напитка.

  2. 2. Кефир предварительно отправляю в холодильник и использую уже охлажденный продукт, воду также использую уже охлажденную. Переливаю все в чашу блендера, добавляю чайной ложки соли без горки.

    айран из кефира. Шаг 2
  3. 3. Взбиваю содержимое блендера на большой скорости в течение нескольких минут до образования пенки.

    айран из кефира. Шаг 3
  4. 4. Готовый напиток переливаю в стакан и украшаю веточкой мяты, подаю айран сразу, пока на нем есть пенка. Приятного аппетита!

    айран из кефира. Шаг 4

На заметку

Напиток на основе кисломолочных продуктов по праву считается эликсиром молодости и залогом долголетия. Его готовят на основе молока, кефира, йогурта и ряженки. К нему добавляют разнообразную зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, орегано, мяту), а также овощи (например, огурцы), но можно и без этого. Напиток подают к столу охлажденным.

Обсуждение

4.6 / 5
Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Маргарита, большое спасибо за рецепт айрана из кефира!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

yithui
yithui

Красотищаа!

Томара Щекина
Томара Щекина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Маргарита, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

entisto2000
entisto2000

Отличный рецепт смузей из кефира и киви, просто, быстро и вкусно.

erererasi
erererasi

Спасибо!
Очень замечательный рецепт айрана из кефира.

Сыромятникова Ириша
Сыромятникова Ириша

Спасибо за айран из кефира и красивое оформление!

uprillara
uprillara

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

oroungoro
oroungoro

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ingathist
ingathist

Я приготовила айран из кефира и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

aringiof1995
aringiof1995

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт айрана из кефира!

adelafuerte
adelafuerte

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Локос Мила
Локос Мила

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Радимович Вера
Радимович Вера

Делала айран из кефира один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!