Соус барбекю с голубикой

От: Вика

Рецепт соуса барбекю с голубикой

Фото соуса барбекю с голубикой.

Идеальный соус к мясу. Он и сладкий, и пряный, и немного острый. Если найдете копченый табаско, то это самый подходящий вариант. Но и обычный тоже будет к месту.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • мед - 3 ст.л.
  • вода - 120 мл
  • кетчуп томатный - 360 г
  • кленовый сироп - 120 мл
  • уксус из сидра - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 3 ст.л.
  • соус табаско - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец душистый молотый - по вкусу
  • голубика - 300 г

Как приготовить

  1. В сотейнике объединить голубику, мед и воду. На медленном огне довести до кипения, на это понадобится около 10 минут. Переложить массу в блендер и сделать пюре.

  2. Добавить остальные ингредиенты и взбить блендером до однородности.

    соус барбекю с голубикой. Шаг 2
  3. Переложить в емкость, хранить в холодильнике около недели.

    соус барбекю с голубикой. Шаг 3

Обсуждение

4.4 / 5
Конченко Анюша
Конченко Анюша

Отлично, соус барбекю с голубикой — супер, понравилось всем!

vera73
vera73

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

Это не соус барбекю с голубикой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

arsict
arsict

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

likhtina_94
likhtina_94

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

galya70
galya70

Вика, соус барбекю с голубикой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

moiseenko_87
moiseenko_87

Кто-нибудь готовил соус барбекю по этому рецепту? понравилось?

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

nuralof
nuralof

Спасибо, будем тренироваться:)

eramyasp1984
eramyasp1984

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

eserilo
eserilo

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

mongimati
mongimati

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

liza77
liza77

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

entontono2005
entontono2005

Никогда не делала, попробую обязательно!

alingu1996
alingu1996

Вкусно

opachanova_75
opachanova_75

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D