Соус из помидоров черри и маскарпоне

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Барный набор, Блендер

Состав:

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Помидоры черри 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сахар 1 ч.л.
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Морская соль по вкусу
  • Сыр маскарпоне 200 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. В глубокой сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло. Кинуть в него цельные помидоры и жарить, пока кожица на них не начнет лопаться. Затем добавить мелко нарубленный лук и раздавленные зубчики чеснока и слегка убавить огонь.

  2. Жарить минут пять, пока лук не станет мягким, и тогда посыпать овощи сахаром, полить вином и тушить до сиропной консистенции.

  3. Добавить к овощам маскарпоне и аккуратно покрутить сковороду, чтобы сыр впитался в томатную жижу. Смешать содержимое сковороды ручным блендером, посолить и поперчить по вкусу.

Обсуждение

3.6 / 5
Лиля Слесаренко
Лиля Слесаренко

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

tengi
tengi

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить соус из помидоров черри и маскарпоне.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

emyed
emyed

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

alesya85
alesya85

Размещаю ссылочку на рецепт домашнего томатного соуса из консервированных помидоров, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ogespea1981
ogespea1981

Спасибо огромное за рецепт! соус из помидоров черри и маскарпоне супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

alegista1975
alegista1975

Вкуснятина, обожаю соус из помидоров черри и маскарпоне
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Катя :)

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Ира Дериглазова
Ира Дериглазова

Соус из помидоров черри и маскарпоне — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

nateditit2005
nateditit2005

Отличный рецепт! Спасибо, Катя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

itelorsen
itelorsen

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

marianna91
marianna91

Ухтышка какой рецепт соуса из помидоров черри и маскарпоне!!!!!!!
слюни текут рекой

likhtina_94
likhtina_94

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала соус из помидоров черри и маскарпоне.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим соус из помидоров черри и маскарпоне на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ictile
ictile

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, соус из помидоров черри и маскарпоне сказка!

eromruti1996
eromruti1996

Спасибо за рецепт соуса из помидоров черри и маскарпоне, он мне пригодился.

lopugye
lopugye

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус из помидоров черри и маскарпоне

gangrskaya_70
gangrskaya_70

Катя, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

arisha
arisha

Муж не любит соус из помидоров черри и маскарпоне, а тут увидев это чудо попросил положить ему соус из помидоров черри и маскарпоне!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)