Соус из авокадо

Соус из авокадо - вегетарианский, диетический, вкусный и просто полезный соус, который может украсить любое блюдо. Полезные свойства авокадо безграничны, поэтому встречайте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Состав:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Петрушка — 1/3 стак.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. Кухонным комбайном или при помощи блендера размельчить кусочки авокадо, предварительно сняв с него кожицу, петрушку, предварительно ее промыв и высушив, сметану, сливки, майонез, сок лимона, соль, перец и чеснок.

  2. Смешивать все на высокой скорости, пока все ингредиенты не превратятся в однородную, густую массу. Добавьте нужных приправ.

    соус из авокадо. Шаг 2
  3. Когда блендер или кухонный комбайн все размельчит соус из авокадо готов! Перелейте его в соусницу или чашку.

    соус из авокадо. Шаг 3

На заметку

Соус из авокадо хорошо подавать со свежими овощами, салатом или луковыми колечками. Этот соус пригоден и для того, чтобы намазывать его на белый хлеб. Также этот соус можно подавать к мясу. Но я предпочитаю употреблять его с постными и вегетарианскими салатами. Желаю приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5
dyachuk_72
dyachuk_72

Спасибо onicidura, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ororor
ororor

А я готовлю соус из авокадо в первый раз.

anggi1991
anggi1991

Огромное спасибо!

sofiya92
sofiya92

Готовила недавно соус кембридж, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ezyidin1992
ezyidin1992

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nered1995
nered1995

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Анна Кочина
Анна Кочина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

layves
layves

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ира Дериглазова
Ира Дериглазова

Офигительно вкусно!!!

kazanyuk_80
kazanyuk_80

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить соус из авокадо.

entontono2005
entontono2005

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса из авокадо.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ugrinied1981
ugrinied1981

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

alanzet1993
alanzet1993

Блюдо просто супер, готовила соус из авокадо впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!