От: lidiya
Мясо помойте и порежьте на кусочки. Лук почистите и помойте. Положите мясо и лук в кастрюлю и поставьте вариться.
2. Свеклу почистите, помойте, натрите на терке и отправьте жариться в сковороду. Налейте уксус, немного воды, закройте крышкой и тушите на маленьком огне.
3. Картошку почистите, помойте, порежьте кубиками и отправьте вариться к мясу.
4. Морковь почистите, помойте, натрите на терке и отправьте вариться в кастрюлю.
5. Когда мясо и овощи будут доведены до полуготовности, достаньте шумовкой лук и выкиньте. Положите специи. Затем выложите в кастрюлю свеклу вместе с подливой, в которой она тушилась.
6. Капусту нашинкуйте и отправьте в кастрюлю.
7. Добавьте томатной пасты.
8. Чеснок почистите, помойте и выдавите в кастрюлю через пресс.
9. Добавьте зелень. Доведите блюдо до готовности и подавайте.
10. Приятного аппетита!
Обсуждение
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит борщ по-украински.
Большое тебе спасибо, lidiya, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на борщ по-украински, если бы не доверяла рецептам lidiya на все 100%.
Необыкновенный рецепт борща по-украински!!!
А я привыкла готовить борщ с салом.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Кульно
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Борщ по-украински выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Lidiya, ты сама их придумала рецепт борща по-украински?
Именно борщ по-украински часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила борщ по-украински на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Lidiya большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала борщ по-украински — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит борщ по-украински, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от борщ по-украински.
СПАСИБОЧКИ!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт борща по-украински.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за информацию!
Очень довольна борщом по-украински! Благодарю за рецепт.