Королевская ватрушка в мультиварке

Вкуснейший песочный пирог с творожной начинкой быстро и просто!

Мультиварка значительно упростила жизнь современных хозяйкам, она не только может помочь быстро и просто приготовить суп или горячее, но и практически самостоятельно испекет любую выпечку. Например, любимую многими королевскую ватрушку, и ни в коем случае не сожгет ее, что упрощает процесс ее приготовления, остается подготовить ингредиенты и основу для пирога, остальное сделает ваша помощница.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Для теста:

  • Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 120 г
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Для начинки:

  • Сахар - 120 г
  • Творог - 400 г
  • Ванилин - 2 г
  • Куриные яйца - 2 шт.

Как приготовить

  1. Приготовим ингредиенты для королевской ватрушки. По составу и способу приготовления эта выпечка похожа на тертый песочный пирог с творожной начинкой. Выпекать королевскую ватрушку будем в мультиварке, поэтому остается приготовить основу пирога, выбрать нужную программу и можно заниматься своими делами, пока мультиварка выпекает пирог.

  2. Сливочное масло (можно взять маргарин, получится более бюджетнее, однако на масле более вкуснее и полезнее) нарезаем ножом на небольшие кубики. Его можно вынуть заранее из холодильника, тогда тесто будет легче вымешивать. Добавляем к маслу сахар и растираем их до однородности.

    королевская ватрушка в мультиварке. Шаг 2
  3. Всыпаем в миску с маслом просеянную муку и разрыхлитель. Разрыхлитель можно заменить половинкой чайной ложки соды, гашенной уксусом. Перемешиваем все ложкой. Удобнее это делать руками, так как нам нужна крошка из теста, поэтому перетираем его руками.

    королевская ватрушка в мультиварке. Шаг 3
  4. Готовим творожную начинку для ватрушки. В миску кладем творог, лучше взять натуральный деревенский продукт, он более полезный и вкусный. К творогу добавляем сахар, щепотку соли, ванилин, вбиваем два крупных куриных яйца.

    королевская ватрушка в мультиварке. Шаг 4
  5. Творожную массу тщательно вымешиваем, лучше воспользоваться помощью блендера, тогда творожная масса получится более нежной и воздушной. Куриные яйца должны полностью разойтись, сахар раствориться.

    королевская ватрушка в мультиварке. Шаг 5
  6. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выкладываем две трети части теста, делая небольшие бортики из теста. Сверху выкладываем творожную массу. Присыпаем остатками теста сверху творога. По желанию, можно сделать несколько слоев теста и творожной начинки.

    королевская ватрушка в мультиварке. Шаг 6
  7. Включаем программу выпечка на 1 час, закрываем мультиварку и идем заниматься своими делами. После звукового сигнала вынимаем чашу мультиварки с ватрушкой и аккуратно вынимаем ее на тарелку. Даем немного остыть, чтобы она не рассыпалась, и подаем к столу, к чаю или кофе. Быстро, просто и вкусно. Приятного чаепития!

    королевская ватрушка в мультиварке. Шаг 7

Обсуждение

3.6 / 5
Вихрова Яся
Вихрова Яся

Потрясающий рецепт королевской ватрушки в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Евгения Ворожко
Евгения Ворожко

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без королевской ватрушки в мультиварке не обходится!

nontishiu
nontishiu

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

omeaces1998
omeaces1998

Посмотрите здесь тоже про howtocooking.ru/vypechka/bulochki/vatrushka-s-kozyim-tvorogom-i-chernikoi.

Дробышева Танечка
Дробышева Танечка

Ну вообще я не люблю королевскую ватрушку в мультиварке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

untesiong
untesiong

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

lyulya90
lyulya90

Вкусно, красиво и незатратно!!!

untesiong
untesiong

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Зайкина Женя
Зайкина Женя

Отлична идея!

Водопьянова Виктория
Водопьянова Виктория

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

inka
inka

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ustonoren
ustonoren

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ingomes
ingomes

Erorir1984!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!