От: Вална Руденко
В эти кексы можно добавить и орехи, и сухофрукты, и ягоды - я же предлагаю вам легкий летний вариант =)
Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло (предварительно остудите его, чтобы при добавлении к яйцам они не свернулись), растительное масло, кефир, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Все тщательно перемешать.
Формочки для выпекания смазать растительным маслом. Тесто вылить в формочки и поставить в предварительно нагретую до 180 C духовку. Выпекать до золотистого цвета (около 30-40 минут). Чуть остудить и посыпать сахарной пудрой.
В готовых кексиках я сделала небольшую выемку ложкой и положила туда свежую клубничку - получилось вкусно и по-летнему свежо =)
Обсуждение
Приготовила кексы фирменные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Обязательно приготовлю на днях
Вална спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Добавила в закладки яблочные кексы, чтобы потом не искать.
Кексы фирменные прелесть, спасибо за рецепт
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Первый раз сделала сама кексы фирменные.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кексы фирменные не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кексы фирменные.
Раньше думала, что кексы фирменные, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!