Кексы фирменные

В эти кексы можно добавить и орехи, и сухофрукты, и ягоды - я же предлагаю вам легкий летний вариант =)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 404 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар-песок - 200 г
  • пшеничная мука - 2 стак.
  • кефир - 1 стак.
  • сливочное масло - 100 г
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 упаковка

Как приготовить

  1. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло (предварительно остудите его, чтобы при добавлении к яйцам они не свернулись), растительное масло, кефир, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Все тщательно перемешать.

  2. Формочки для выпекания смазать растительным маслом. Тесто вылить в формочки и поставить в предварительно нагретую до 180 C духовку. Выпекать до золотистого цвета (около 30-40 минут). Чуть остудить и посыпать сахарной пудрой.

  3. В готовых кексиках я сделала небольшую выемку ложкой и положила туда свежую клубничку - получилось вкусно и по-летнему свежо =)

Обсуждение

3.8 / 5
yulya82
yulya82

Приготовила кексы фирменные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

uthiconto
uthiconto

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

tumanova_74
tumanova_74

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

miroslava
miroslava

Обязательно приготовлю на днях

alegista1975
alegista1975

Вална спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

galka71
galka71

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Лида Ряполова
Лида Ряполова

Добавила в закладки яблочные кексы, чтобы потом не искать.

samsonova_87
samsonova_87

Кексы фирменные прелесть, спасибо за рецепт

tkachyova_98
tkachyova_98

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

aning2005
aning2005

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Алена Матаева
Алена Матаева

Первый раз сделала сама кексы фирменные.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Шпрингер Кристина
Шпрингер Кристина

Огромное спс за рецептик!!! =)

vadruts
vadruts

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кексы фирменные не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Как вкусно! Приходится считать калории...

lida
lida

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кексы фирменные.
Раньше думала, что кексы фирменные, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!