Яблочные кексы

Быстро готовится и также быстро съедается! Остановиться невозможно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • Клюква 30 г
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 150 г
  • Мука ржаная 100 г
  • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 80 г
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Оливковое масло 10 мл
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Сахар коричневый 100 г
  • Яблоки (160 г) 2 шт.

Как приготовить

  1. стакан геркулеса заливаем молоком и ставим в микроволновку на 1-2 мин

  2. В полученную массу добавляем яйца, 4 ст. л ложки сахара, 1ч. л корицы, 2 ч. л оливкового масла, разрыхлитель (или гашеную соду),2 пшеничную муку и ржаную муку. (Ржаная мука придает особенный вкус и аромат). Добавляем 2 мелко нарезанных яблока. Обычно в кексы добавляется много масла, но я решила немного облегчить рецепт и снизить его жирность. Вкус от этого совершенно не пострадал!

  3. Выкладываем в формочки для выпечки (у меня получилось 8шт) и отправляем в духовку на мин 25-30 (t=180) Я сверху украсила кексики клюквой, она добавила кислинку, получилось очень вкусно.

    яблочные кексы. Шаг 3
  4. Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой или корицей. Я с помощью силиконовой кисточки обмазала их небольшим количеством меда. Приятного аппетита!

    яблочные кексы. Шаг 4

Обсуждение

4.4 / 5
Евгения Лимарь
Евгения Лимарь

Prokazniza, классный рецепт яблочных кексов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ahotchick1991
ahotchick1991

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

uthiconto
uthiconto

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

asilou1982
asilou1982

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Землякова Валентина
Землякова Валентина

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

edisidout1989
edisidout1989

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

eremail
eremail

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить яблочные кексы…
Все, начну прямо сегодня!!!

andriichuk_99
andriichuk_99

Добавлен новый рецепт кексов с изюмом howtocooking.ru/vypechka/keksy/keksy-s-izyumom.

arongiomo
arongiomo

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

anutot2005
anutot2005

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
prokazniza, спасибо большое!!!)

Светлана Будылёва
Светлана Будылёва

Сделала яблочные кексы всё было очень вкусно отличный рецептик

oristathe
oristathe

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

emiso
emiso

Вкусняша, вкусняша!!!

runeass
runeass

Приготовила яблочные кексы на ДР Любимого.
Всем понравилось!

acasto1992
acasto1992

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

hisisiton
hisisiton

Спасибо, prokazniza!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим яблочные кексы как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.