Хлеб из овсяной муки в хлебопечке

Есть хлебопечка? Тогда срочно приготовь этот великолепный хлебушек!

Этот хлебушек моя семейка слопала практически мгновенно! И не удивительно - ведь он очень вкусный! А приготовить его мне не составило никакого труда - ведь трудилась за меня хлебопечка)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Хлебопечка

Состав:

  • Пшеничная мука - 340 г
  • Овсяная мука - 100 г
  • Овсяные хлопья - 40 г
  • Кефир - 100 мл
  • Вода - 200 мл
  • Сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
  • Соль - 1.5 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты. Очень важно! Используйте тот способ закладки продуктов, который указан в инструкции к вашей хлебопечке! У меня сначала сыпучие, затем жидкость

  2. На дно ведерка кладем сухие дрожжи

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 2
  3. Затем овсяную муку. Если у вас ее нет, не расстраивайтесь - измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 3
  4. Кладем пшеничную муку

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 4
  5. Добавляем соль

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 5
  6. Сахар

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 6
  7. Кладем овсяные хлопья, оставив немного для посыпки верхушки (по желанию)

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 7
  8. Теперь очередь жидкости - вливаем растительное масло

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 8
  9. Затем кефир (простоквашу или натуральный йогурт)

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 9
  10. Добавляем теплую воду

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 10
  11. Вот и все! Выставляем программу "Хлеб", размер - "Средний" (у меня рассчитан на 680 г) и цвет корочки. Спокойно занимаемся своими делами - хлебопечка всю работу сделает за нас!

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 11
  12. Через 5-10 минут все же проконтролируем консистенцию теста - оно должно быть в виде гладкого ровного колобка, если тесто жидковатое и мажется по дну - добавим немного муки, а если наоборот - на дне мука и тесто слишком тугое, то добавим воды. Но если вы соблюли пропорции указанные в рецепте, то скорее всего получите такой же правильный колобок, как у меня

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 12
  13. Примерно за 1,5 часа до окончания программы смазываем верх водичкой

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 13
  14. И посыпаем хлопьями (этот этап, конечно, по желанию)

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 14
  15. По окончанию программы наш ароматный румяный хлебушек готов, и хотя обычно овсянка сама по себе довольно тяжелая, хлеб хлеб увеличился примерно в 3 раза, как и обычный хлеб. Но благодаря добавлению овсяной муки, он теперь у нас более полезный!

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 15
  16. Теперь нужно лишь запастись терпением и дождаться, пока хлеб остынет, ведь в горячем виде есть выпечку не рекомендуется

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 16
  17. Остывший хлебушек нарезаем и пробуем

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 17
  18. Приятного аппетита!

    хлеб из овсяной муки в хлебопечке. Шаг 18

Обсуждение

3.9 / 5
inenduclo1973
inenduclo1973

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алиса ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

anted
anted

Вкусно, красиво и незатратно!!!

dunsupp
dunsupp

Большое спасибо за рецепт хлеба из овсяной муки в хлебопечке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Катарина Гордийчук
Катарина Гордийчук

Красотищаа!

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

entisto2000
entisto2000

Алиса, я только смотрела рецепт, но уже хочу хлеб из овсяной муки в хлебопечке приготовить!

Трифанкова Лена
Трифанкова Лена

Можете прокомментировать http://howtocooking.ru/vypechka/khleb/khleb-kukuruzny-v-khlebopechke?

entent
entent

Рецепт интересный.
Попробую!

atentedes1971
atentedes1971

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lacre1992
lacre1992

Алиса, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

rimiso1983
rimiso1983

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

runeass
runeass

Рецепт отличный!
делаю хлеб из овсяной муки в хлебопечке регулярно.

oficera1979
oficera1979

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

lyudmila
lyudmila

Попробую это блюдо. Спасибо!

acasto1992
acasto1992

Алиса, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…