От: harrors1976
Если вы хотите попробовать у себя на кухне свежую выпечку на сковороде, то вам будет интересен описанный мной рецепт. Он рассказывает о том, как приготовить тонкий армянский лаваш. Простая выпечка.
В воде разведите дрожжи. Добавьте к ним масло, сахар и соль. Муку высыпьте на стол горкой. Вмешайте в нее воду с остальными компонентами. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час.
После этого времени обомните тесто. Разделите его на порционные части. Закройте их пищевой пленкой. Оставьте все в таком положении на 5 минут.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте лепешки, диаметром в сковороду.
Выпекайте лаваш на разогретой сковороде без масла. С каждой стороны по минуте или даже меньше.
Мы привыкли покупать лаваш в готовом виде, но домашний намного вкуснее. Конечно, печи у нас нет, зато вариант на сковороде более современный и простой. Такую выпечку можно есть и без ничего, до того она вкусная. Но я люблю сделать из ней какие-либо закуски. Например, завернуть в лаваш простой салат с майонезом.
Обсуждение
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте армянский лаваш на сковороде.
Harrors1976, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тонкого армянского лаваша.
Мне он нравится больше других.
Спасибо, harrors1976!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тонкий армянский лаваш как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Супер задумка - буду заглядывать!
Тонкий армянский лаваш давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо, harrors1976!
Спасибо, буду попробовать)))
Настя, спасибо за рецепт!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Harrors1976, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!