Лепешки на соде на сковороде

Румяные и очень вкусные лепешки, готовятся на сковороде.

Лепешки на соде легко готовятся, с ними справится даже начинающий кулинар. Замешивается тесто из минимума ингредиентов, которые всегда есть дома. Растительное масло придает тесту мягкость, поэтому не стоит пренебрегать этим ингредиентом. Жарить лепешки нужно в хорошо разогретом масле на среднем огне. Обжариваются они быстро, поэтому важно вовремя переворачивать изделия. Такие лепешки можно подавать к супу или борщу вместо хлеба. А еще их можно смазать печеночным паштетом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)
  • Вода - 150 мл
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Пшеничную муку просеять в глубокую миску. Добавить соль и пищевую соду, перемешать.

  2. Сделать углубление в муке, налить растительное масло и воду.

  3. Замесить густое тесто, и оставить на 20-30 минут под пищевой пленкой.

  4. Тесто разделить на 8-10 частей, каждую из них раскатать в лепешку толщиной 3-4 мм.

  5. Лепешки поджарить на масле до золотистого цвета с двух сторон. Переложить их на сухую салфетку, а затем в теплом виде подать к столу. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.9 / 5
yuliya82
yuliya82

Спасибо, очень понравилось оформление лепешек на соде на сковороде!

ismail_98
ismail_98

Как вкусно! Приходится считать калории...

Лизунова Анастасия
Лизунова Анастасия

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лепешки на соде на сковороде пробовать))))

baidavletova_95
baidavletova_95

Римма, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Тома Дусаева
Тома Дусаева

Спасибо вам, Римма, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лепешек на соде на сковороде уже имеются в наличии.

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

ulonomo
ulonomo

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

torofoffe
torofoffe

Можете прокомментировать howtocooking.ru/vypechka/lepeshki/myasnye-lepeshki?

cicete
cicete

Рецепт просто бомба!!!!
лепешки на соде на сковороде готовить просто и не долго!

ugrinied
ugrinied

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

idonden1972
idonden1972

Готовила лепешки на соде на сковороде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

zoya70
zoya70

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лепешки на соде на сковороде в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.