Лепешки без масла

Состав:

• Кефир нежирный 200 мл
• Сыр твердый 100 г
• Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Соль по вкусу

Как приготовить

1. В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель.

2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке. Перемешать.

   

3. Добавить муку.

   

4. Замесить мягкое тесто.

   

5. Разделить тесто на 6-8 частей. Раскатать лепешки, толщиной 1 см. Жарить на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

   

6. Вкусны как в холодном так и в горячем виде!

   

7. Рецепт "Лепешки без масла" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.