Оладьи из мясного фарша
От: nadezhda79
Фото оладий из мясного фарша.
Чтобы оладушки были сочными и вкусными - добавляем немного кабачков. Оригинальный рецепт - специально для вас.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Кабачок — 0,5 кг
- Фарш мясной — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Мука — 2-3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Чистим и режем лук, кабачок, чеснок. Все вместе измельчите в блендере.
-
Добавляем фарш (куриный, говяжий, свиной), яйца, специи, зелень (если захотите), муку и разрыхлитель. В результате - консистенция как на драники.
-
Жарим на разогретой сковородке в масле с двух сторон до золотистой корочки.
-
Готовые оладьи из мясного фарша можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Если просто делать оладьи из мяса - то у нас будут просто котлеты. Поэтому, рекомендую добавить немного кабачка, всего одну штуку. Для приготовления оладьев из мясного фарша также добавляем разрыхлитель. Не удивляйтесь - он придаст фарш легкость, оладушки будут сочными и пухлыми.
Обсуждение
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Nadezhda79, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Отлична идея!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила оладьи с малиной howtocooking.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-malinoi. Приятного аппетита!
Именно оладьи из мясного фарша часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень люблю оладьи из мясного фарша, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
А я делала оладьи из мясного фарша строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Супер!
Уже второй раз оладьи из мясного фарша делаю.
Просто восхитительно.
Nadezhda79, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сижу сейчас, доедаю оладьи из мясного фарша.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень понравился состав оладий из мясного фарша, все отлично должно сочетаться!