Оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром

Очень вкусные и необычные закусочные оладьи, которые Вам обязательно придутся по вкусу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку

Состав:

  • Спагетти отварные (или капеллини) 200 г
  • Шампиньоны свежие 5-7 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр твердый 70 г
  • Перец болгарский сладкий 0,5 шт.
  • Соль, смесь перцев, специи (по вкусу)
  • Зелень (любая) (по вкусу)
  • Масло растительное (для обжаривания)

Как приготовить

  1. К охлажденным отварным спагетти добавить яйца. По спагетти провести пару раз острым ножом, чтобы они стали немного короче.

  2. Зелень измельчить, перец болгарский порезать мелко и добавить к спагетти.

    оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром. Шаг 2
  3. Грибы мелко порезать и также отправить к остальным продуктам. Посолить, поперчить, добавить специи и хорошо все перемешать. Дать постоять 10-15 минут для того, чтобы грибы немного обмякли и лучше соединились с остальными ингредиентами. После этого добавить натертый на мелкой терке сыр.

    оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром. Шаг 3
  4. Снова все хорошенько перемешать (лучше это делать вилкой). Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать спагетти ложкой в масло, как обычные оладьи.

    оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром. Шаг 4
  5. Обжарить на среднем огне с двух сторон, до красивой румяной корочки. Подать к столу со сметаной, кетчупом или любимым соусом. Оладьи вкусны и в горячем, и в холодном виде.

    оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром. Шаг 5

Обсуждение

4.5 / 5
alesya71
alesya71

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ingengill2001
ingengill2001

Очень вкусно! Люблю оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром!

orimu
orimu

Спасибо! Беру в закладки.

hicede
hicede

Angelina, рецепт оладий из спагетти с грибами, зеленью и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

uprillara
uprillara

А меня удивил рецепт howtocooking.ru/vypechka/oladyi/kabachkovye-oladyi-s-myasom-i-gribami. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

diana
diana

Вкуснятина, обожаю оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, angelina :)

Таня Штанюк
Таня Штанюк

Angelina, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом оладий из спагетти с грибами, зеленью и сыром.
Столько восхищений от гостей!

lacre1992
lacre1992

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

diana
diana

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт оладий из спагетти с грибами, зеленью и сыром!

elizaveta75
elizaveta75

Да оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром постоянно.

caraleso
caraleso

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

eva88
eva88

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.