Яблочный штрудель из слоеного теста
От: galka♥
Фото яблочного штруделя из слоеного теста.
Приготовить яблочный штрудель из слоеного теста можно всего за 45 минут. Несмотря на это, результат мало будет отличаться от классического яблочного штруделя.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Состав:
- 6-7 средних яблок
- 450 г слоеного теста
- 100 г изюма
- 100 г любых орехов (желательно миндаля)
- 3 ст.л. рома, коньяка или бренди
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. корицы
Как приготовить
-
Изюм вспать в небольшую емкость и залить горячей водой на 20 минут. Яблоки вымыть, разрезать на две части и удалить сердцевину. Порезать мякоть маленькими кусочками. В сковороде разогреть 1,5 ст. л. сливочного масла, положить туда яблоки, всыпать сахар, влить спиртное.
-
Тушить начинку для яблочных штруделей из слоеного теста, помешивая, на среднем огне до испарения жидкости. Переложить яблоки в миску, соединить с изюмом (слить воду и просушить его), измельченными орехами и корицей.
-
Тесто разморозить и тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Пласт слоеного теста равномерно обсыпать панировочными сухарями (оставляя около 2-3 см по краям).
-
На панировочные сухари выложить яблочную начинку и свернуть рулет. Выложить яблочный штрудель из слоеного теста на противень, смазать сливочным маслом, смешанным 1:1 с водой. Отправить противень в разогретый духовой шкаф на полчаса.
-
Спустя указанное время смазать рулет еще раз разбавленным сливочным маслом, и выпекать в духовке до готовности (около 15 минут). Вынуть противень и оставить яблочный штрудель из слоеного теста остыть на 5-7 минут. Переложить на тарелку, порезать на порции и обсыпать сахарной пудрой.
-
Можно подавать готовый яблочный штрудель к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Обсуждение
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить яблочного штруделя из слоеного теста на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яблочного штруделя из слоеного теста — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яблочного штруделя из слоеного теста.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Необыкновенный рецепт яблочного штруделя из слоеного теста!!!
Да яблочного штруделя из слоеного теста…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать яблочного штруделя из слоеного теста постоянно.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик яблочного штруделя из слоеного теста!
Предлагаю попробовать яблочного штруделя с орехами. Мне очень нравится.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик яблочного штруделя из слоеного теста
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочного штруделя из слоеного теста!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблочного штруделя из слоеного теста.
galka♥, спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!