От: Ануля Радевич
Пробовали ли Вы когда-нибудь курицу с малиновым соусом? Нет? Ничего страшного, этот соус мало известен, а зря! Соусы из малины придают курице неповторимый аромат!
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: малина свежая, сахар, крахмал, малиновое вино, малиновый уксус, фиолетовый базилик, зерна кориандра и гвоздика.
Приготовьте пюре из малины.
Протрите получившееся пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
Добавьте сахар, перемешайте.
Измельчите кориандр и гвоздику.
Доведите до кипения смесь из малины, уксуса и вина, добавьте специи и нарубленный базилик.
Разведите крахмал в холодной воде.
Варите соус после закипания 10 минут, снимая пену шумовкой.
Добавьте в соус крахмальную воду и продолжайте варить еще 3-4 минуты, продолжая удалять пену. Соус должен стать густоватым и однородным.
Готовый соус разлейте по баночкам и полностью остудите.
Подливу из малины можно подавать к птице, сырам. Это очень вкусно. Смотрим рецепт и готовим.
Обсуждение
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные подливу на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ануля, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Необыкновенный рецепт подливы на зиму!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, подлива на зиму сказка!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему грибочки на зиму.
Ануля, спасибо огромное за рецепт подливы на зиму!
делаю уже 5-й раз!
Выглядит очень аппетитно
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить подливу на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что подливу на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила подливу на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ануля, что так же вкусно.
Ануля, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала подливу на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.
Мы тоже недавно первый раз делали подливу на зиму.
Спасибо за рецепт подливы на зиму, он мне пригодился.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обалденный рецептик подливы на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я приготовила подливу на зиму на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо!!!
за рецепт!!!