Чебуреки домашние
От: Татьяна Березка
Фото чебуреков домашних.
Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На природу, На полдник
Состав:
- Мука — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Свинина — 300 г
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — 0,5 стак.
Как приготовить
-
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.
-
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.
-
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.
-
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.
-
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.
-
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Я хочу рассказать очень полезный рецепт того, как приготовить чебуреки домашние. Используйте нежирную мякоть свинины для начинки (в качестве альтернативы подойдет телятина). Тесто готовится на основе воды, соли, масла и муки. Простое, эластичное и мягкое. Обязательно дайте отдохнуть тесту перед тем, как лепить чебуреки. Удачи!
Обсуждение
Рецепт просто бомба!!!!
чебуреки домашние готовить просто и не долго!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в чебуреках домашних. Посмотрите еще чебуреки с капустой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает чебуреки домашние, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сделала чебуреки домашние впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Татьяна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила чебуреки домашние, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Татьяна спасибо вам огромное!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Татьяна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Чебуреки домашние — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Татьяна, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Татьяна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Татьяна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Легко и вкусно!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала чебуреки домашние,очень понравилось.Спасибо.