От: Элона Гусар
В горячей воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто.
Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут.
Затем тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Капусту тонко нашинковать.
Обжарить лук с морковью, затем добавить капусту и тушить до мягкости капусты. Посолить и поперчить.
На одну половину лепешки положить капусту и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать получится пирожок в форме полумесяца.
Жарить чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности.
Обсуждение
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Круто
УРА!!! Свершилось!
Я сделала чебуреки с капустой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида чебуреков с капустой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://howtocooking.ru/zakuski/chebureki/chebureki-v-dukhovke. За идеи и мысли и ваши советы.
Необыкновенный рецепт чебуреков с капустой!!!
Элона, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чебуреков с капустой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чебуреки с капустой.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Элона.
Ничего не заменяю,не добавляю)))