Чебуреки с капустой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 454 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Вода 1/2 л
  • Пшеничная мука 6 стак.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Белокочанная капуста 1 кг
  • Морковь 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. В горячей воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто.

  2. Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут.

  3. Затем тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см.

  4. Лук мелко нарезать.

  5. Морковь натереть на крупной терке.

  6. Капусту тонко нашинковать.

  7. Обжарить лук с морковью, затем добавить капусту и тушить до мягкости капусты. Посолить и поперчить.

  8. На одну половину лепешки положить капусту и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать получится пирожок в форме полумесяца.

  9. Жарить чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности.

Обсуждение

4.7 / 5
Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

arisha89
arisha89

Круто

dariya89
dariya89

УРА!!! Свершилось!
Я сделала чебуреки с капустой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

asya77
asya77

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида чебуреков с капустой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ercutegr
ercutegr

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://howtocooking.ru/zakuski/chebureki/chebureki-v-dukhovke. За идеи и мысли и ваши советы.

hindeeme
hindeeme

Необыкновенный рецепт чебуреков с капустой!!!

owhall
owhall

Элона, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чебуреков с капустой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Галя Станиславович
Галя Станиславович

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yuta
yuta

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чебуреки с капустой.

goryachyova_88
goryachyova_88

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

zinka96
zinka96

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

intinee
intinee

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

oraridomm1990
oraridomm1990

Очень вкусно!
Все как в рецепте Элона.
Ничего не заменяю,не добавляю)))