Чебуреки с мясом
От: alesya
Фото чебуреков с мясом.
Чебуреки любят и взрослые и дети. Жарить можно и во фритюре и просто на сковороде в большом количестве масла.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 500 г фарша (свинина + говядина)
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- свежая петрушка или кинза
- 1/2 стак. воды или молока
- 4 стак. муки
- 1/3 стак. растительного масла
- 1,5 стак. воды
- щепотка соли
- щепотка сахара
- растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Лук потереть на терке, смешать с фаршем, добавить мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Добавить воды или молока, чтобы фарш был достаточно жидким.
-
Муку просеять в миску, смешать с солью и сахаром, добавить масло и влить теплую воду. Замесить тесто, накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут полежать.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт, при помощи маленькой тарелки или блюдца вырезать из теста круги. Выложить фарш на половину кружочка, распределить массу ложкой, сложить пополам и защипать края, прижать края вилкой.
-
Чебуреки обжарить с двух сторон до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла.
Обсуждение
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Кому посчастливилось отведать чебуреки с мясом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за рецепт чебуреков с мясом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Это не чебуреки с мясом, это просто бомба!!!
Я готовила чебуреки с мясом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне чебуреки с мясом даже гости заказывают!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, чебуреки с мясом сказка!
Я делала чебуреки с мясом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик чебуреков с капустой.
Сделала чебуреки с мясом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Чебуреки с мясом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Alesya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом чебуреков с мясом.
Столько восхищений от гостей!
Чебуреки с мясом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чебуреки с мясом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рецептик супер!!:)