Чебуреки с сыром
От: karetskaya_87
Фото чебуреков с сыром.
Прекрасный рецепт чебуреков со свежей брынзой: вкусные, сытные и приятные на вкус.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Для теста:
- Мука пшеничная - 480 г
- Маргарин - 125 г
- Вода холодная - 250 мл
- Соль - 0.5 ч.л.
Для начинки:
- Брынза - 100 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Подсолнечное масло - для жарки.
Как приготовить
-
Чебуреки у нас ассоциируются с мясной начинкой, но и с другими начинками чебуреки не менее вкусны. Предлагаю вам попробовать чебуреки с сыром. Я решила поэкспериментировать и сделать начинку из брынзы и твердого сыра. Получилось очень вкусно. Для приготовления чебуреков нам понадобится готовое тесто.
-
Тесто следует разделить на 16 частей и скатать в колобки. Досочку немного припылить мукой.
-
Для начинки раскрошить брынзу и смешать ее с натертым твердым сыром. Так как брынза сама по себе соленая, то солить начинку не требуется, но это дело вкуса. Тесто раскатать очень тонко в лепешку и на одну половину выложить начинку.
-
Накрыть лепешку свободной частью, похлопать ладонью чтоб вышел лишний воздух и скрепить края. Можно край чебуреков сделать фигурным при помощи специального колесика.
-
В сковороде хорошо разогреть масло, выложить чебуреки и обжарить до румяной корочки.
-
Затем перевернуть и обжарить с другой.
-
Выложить чебуреки на салфетку для удаления лишнего жира.
-
Сложить стопочкой на тарелку.
-
Чебуреки с сыром готовы!
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо, karetskaya_87, за изумительный рецепт чебуреков с сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Чебуреки с сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Попробую приготовить чебуреки с сыром.
Спасибо!
Отличный рецепт чебуреков с сыром!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я приготовила чебуреки с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: чебуреки с капустой, но теперь можно попробовать приготовить и чебуреки с сыром.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чебуреков с сыром
Сегодня приготовила чебуреки с сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик чебуреков с сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чебуреков с сыром!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что чебуреки с сыром превзойдет все ожидания.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею чебуреков с сыром.
А я готовила чебуреки с сыром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, karetskaya_87!!!