Творожный тарт с абрикосами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Состав:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Обезжиренный творог 500 г
  • Крахмал 1 столовая ложка
  • Манная крупа 3 столовые ложки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Абрикосы 300 г
  • Молотая корица по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Сливочное масло 5 г
  • Соль щепотка

Как приготовить

  1. Желтки отделяем от белков.

  2. Творог, манную крупу, крахмал, сахар и желтки перемешиваем.

  3. Белки с щепоткой соли взбиваем до легкой пены.

  4. Творожную массу и белки аккуратно перемешиваем - наше тесто готово!

  5. У абрикосов удаляем косточки, получилось 2 половинки. Надрезаем их так, чтоб на верхушке абрикоса получилось решетка.

  6. Осталось только смазать форму маслом, вылить в нее творожную массу, сверху разложить подготовленные абрикосы.

  7. Выпекать при 180 градусах, около 25-30 минут. После того, как вы достанете тарт из духовки - посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.

На заметку

Вместо абрикосов можно использовать персики

Обсуждение

4.3 / 5
Чернюк София
Чернюк София

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

uprillara
uprillara

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

zina
zina

Вкусно)) меня захвалили

Хворова Алла
Хворова Алла

Рецептик супер!!:)

mila82
mila82

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

tecighee1999
tecighee1999

Мария спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tanakina_75
tanakina_75

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

mitso1996
mitso1996

Спасибо Мария, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

tasya70
tasya70

Спасибо, Мария за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

likhtina_94
likhtina_94

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

adart
adart

Спасибо Мария за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

torofoffe
torofoffe

Девочки, творожный тарт с абрикосами объедение.
Супер рецепт!
Мария, большое спасибо!!!

olesya
olesya

Приготовила.
Едим.
Но от творожного тарта с абрикосами я ожидала бО'льшего!!!

margarita97
margarita97

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Ксюня Бравок
Ксюня Бравок

Просто замечательно…

oltompid
oltompid

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта