Восхитительный банановый тарт с карамелью
От: orimu1995
Фото восхитительного бананового тарта с карамелью.
Потрясающе вкусный тарт! Пеку не первый раз, получается всегда хорошо. Вчера угощала гостей - все, кто успел, съели по второму куску. У тех, кто не успел, в глазах читалась печаль
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука - 250 г
- сахар - 50 г
- масло сливочное - 125 г
- сливки - 250 мл
- бананы - 4 шт.
- лимонный сок - по вкусу
- шоколад белый - по вкусу
- грецкие орехи - по вкусу
Как приготовить
-
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром
-
Добавить муку, замесить тесто. Я еще добавила 3 ст. л. холодной воды.
-
Смазанную маслом форму для выпечки (26 см) выстлать тестом, сделать бортики. Отправить в холодильник на 30 мин
-
Сверху на тесто положить бумагу для выпечки и насыпать бобовые (чтобы тесто не деформировалось при выпечке). Поставить в нагретую до 180 градусов духовку, выпечь (у меня ушло примерно 30 мин, смотрите по своей духовке).
-
На плите растопить сахар и немного его карамелизовать. (Есть риск, что карамель может прилипнуть - рекомендую на всякий случай использовать посуду, которую не жалко. У меня в этот раз ничего не прилипло).
-
Влить ГОРЯЧИЕ сливки, перемешать. Варить смесь на слабом огне до загустения до консистенции соуса. Сначала карамель норовила сделаться одним большим комком - но при помешивании постепенно вся разошлась - если у вас тоже будет так, не переживайте:). Получившийся карамельный крем охладить
-
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, выложить на выпеченный корж, смазать лимонным соком.
-
Залить карамельным кремом.
-
Шоколад натереть на крупной терке. Сливки взбить и выложить на пирог. У меня пачка сливок 250 мл - еле-еле хватило, лучше, конечно, побольше сливок. Посыпать шоколадной стружкой и украсить орехами. У меня шоколадка была с кокосом и миндалем - орехи внутри уже)
-
Приятного аппетита.
Обсуждение
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта восхитительный банановый тарт с карамелью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибочки orimu1995
попробуем обязательно
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт восхитительного бананового тарта с карамелью меня выручил!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих восхитительного бананового тарта с карамелью он не ел.
Сразу захотелось попробовать (люблю ореховый тарт).
Обязательно попробую восхитительный банановый тарт с карамелью, это вкусно.
Спасибо orimu1995…)
восхитительный банановый тарт с карамелью только начала готовить:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить восхитительный банановый тарт с карамелью.
О результате напишу позже.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо, orimu1995!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как восхитительный банановый тарт с карамелью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Восхитительный банановый тарт с карамелью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Orimu1995, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать восхитительный банановый тарт с карамелью просто.
Спасибо за рецепт)))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом восхитительным банановым тартом с карамелью!
Спасибо orimu1995 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду восхитительный банановый тарт с карамелью.
Orimu1995! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
восхитительный банановый тарт с карамелью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!