Свинина кусочками на сковороде
От: alist
Фото свинины кусочками на сковороде.
Вкусно потушить свинину кусочками на сковороде проще простого! Свинина жарится на сковороде, а затем тушится с маринованным луком. Блюдо подойдет на обед или ужин. На гарнир рекомендую картофель.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Свинина — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Уксус — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте свинину кусочками среднего размера.
-
Репчатый лук режем полукольцами.
-
Холодную воду разводим с уксусом (1 к 10). Опускаем в маринад лук.
-
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем свинину до румяной корочки.
-
Добавляем на сковороду лук, специи, соль и перец.
-
Обжариваем, помешивая, пока лук не станет золотистым.
-
Вливаем немного воды и продолжаем тушить, пока вода не испарится и мясо полностью не приготовится.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Репчатый лук маринуется в простой смеси воды и уксуса. Свинину обжариваем на сковороде до легкой румяности, затем добавляем лук, специи, соль и перец. Продолжаем готовить до золотистости лука, вливаем немного воды и тушим до полной готовности мяса. На гарнир лучше всего подойдет вареный картофель. Удачи!
Обсуждение
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида свинины кусочками на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Изумительно вкусно…
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю свинину кусочками на сковороде уже полгода, все супер!
Alist, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении свинины кусочками на сковороде.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю свинину кусочками на сковороде)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо! Клевенько!
Нашла на сайте замечательный рецепт жареной свинины на сковороде.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Супер задумка - буду заглядывать!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Alist, это просто волшебный рецепт свинины кусочками на сковороде!
У меня свинина кусочками на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alist, спасибо за рецептик свинина кусочками на сковороде!!!
Так и хочется приготовить!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое alist!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит свинину кусочками на сковороде.
Большое тебе спасибо, alist, за такие простые, но аппетитные блюда.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Alist, свинину кусочками на сковороде делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Свинина кусочками на сковороде просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.