Свинина с фасолью
От: Malinka
Фото свинины с фасолью.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- Свинина 400 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Красная консервированная фасоль 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 3 ч.л.
- Вода 1 стак.
- Зелень по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Режем мясо на длинные и тонкие кусочки. Морковь трем на мелкой терке, лук и чеснок нарезаем мелко. Болгарский перец режем соломкой.
-
Слегка обжариваем мясо и отставляем его в сторону.
-
В глубокой сковороде сначала немного обжариваем чеснок, затем добавляем лук и морковь и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем перец. Через 5 минут добавляем к овощам мясо и все тщательно перемешиваем.
-
Вливаем в сковороду 2/3 стакана воды, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 10 минут.
-
Разводим в 1/3 стакана воды 3 чайные ложки томатной пасты и добавляем в сковороду. Когда вода закипит, снимаем крышку и тушим еще 15-20 минут. За 5 минут до окончания добавляем соль и специи по вкусу. Можно добавить зелень.
На заметку
Это очень сытное блюдо, которое не нуждается в гарнире. Является источником белка. В 100 граммах содержится: Белки 55,44% Жиры 34,67% Углеводы 9,9% 147 Ккал
Обсуждение
Malinka, это просто волшебный рецепт свинины с фасолью!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Муж не любит свинину с фасолью, а тут увидев это чудо попросил положить ему свинину с фасолью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Довольна жареной свининой на сковороде. Попробуйте приготовить.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Вкуснятина, обожаю свинину с фасолью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Malinka :)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать свинину с фасолью по этому рецепту.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
свинина с фасолью получается ням-ням.
Готовила свинину с фасолью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свинину с фасолью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Malinka!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо за рецепт свинины с фасолью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!