Свинина со стручковой фасолью
От: Васильичева Танечка
Фото свинины со стручковой фасолью.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1091 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Соль и перец 7 г
- Вода 70 мл
- Масло растительное 30 мл
- Мука 1 г
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Фасоль зеленая 450 г
- Свинина 500 г
Как приготовить
-
Выберите нежирный кусок мяса, порежьте его средними кубиками.
-
На разогретую сковороду вылейте масло и добавьте куски мяса, обжаривайте 8 мин на среднем огне.
-
Добавьте крупно нарезанный лук, немного обжарьте, затем добавьте фасоль, помешивая, обжаривайте 7 мин
-
Влейте воду в сковороду, убавьте нагрев и тушите до готовности еще мин 15.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите, поперчите и всыпьте муку, все тщательно перемешайте и тушите еще 5 мин
-
Порежьте свинину кусочками, положите в емкость и залейте соевым соусом, оставьте в холодильнике на 20 мин
-
Порежьте лук, очищенные от шкурки помидоры и болгарский перец на одинаковые кусочки.
-
Разогрейте на сковороде масло и выложите лук, обжаривайте на медленном огне до прозрачности.
-
Добавьте мясо и вылейте соус, сделайте больше нагрев, чтобы жидкость выпарилась, жарьте мясо со всех сторон до румяной корочки.
-
Добавьте перец и обжаривайте еще 5 мин на среднем огне помешивая.
-
Затем выложите в сковороду фасоль, все перемешайте и обжаривайте минут 8.
-
Натрите на мелкой терке имбирь, мелко нарежьте чеснок и перец чили, поместите это все в сковороду, туда же добавьте нарезанные кубиками помидоры.
-
Все хорошо перемешайте, поперчите, посолите, не забывайте про соевый соус, он сам по себе соленый, накройте крышкой и оставьте на маленьком огне еще мин на 5.
На заметку
Свинина и стручковая фасоль - необычное вкусное сочетание. Чтобы быстро и сытно накормить своих близких, приготовьте свинину с фасолью.
Обсуждение
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я приготовила свинину со стручковой фасолью для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А свинину со стручковой фасолью не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
А я рискнула приготовить жареную свинину на сковороде для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Васильичева за отличные и простые рецепты!
Делаю свинину со стручковой фасолью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Васильичева громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт свинины со стручковой фасолью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень вкусно! Люблю свинину со стручковой фасолью!
Васильичева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении свинины со стручковой фасолью.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Рецепт отличный!
делаю свинину со стручковой фасолью регулярно.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Свинину со стручковой фасолью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень хороший и вкусный рецепт свинины со стручковой фасолью, оценили и полюбили, спасибо!