Тушеная картошка с колбасой и сладким перцем

Вкусное несложное блюдо - удобный рецепт для рабочей недели. Картошка тушится с колбасой, сладким болгарским перцем и луком.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 6 крупных картофелин
  • 1 кг копченой колбаски
  • 1 луковица
  • 2 болгарских перца
  • приправы, соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Почистить картошку и нарезать крупными кубиками. Разогреть в сковороде немного растительного масла, добавить картошку, закрыть крышкой и тушить на низком огне, иногда открывая и переворачивая. Тушите примерно 10 минут, пока картошка не подрумянится и дойдет до полуготовности.

  2. Нарежьте колбасу, лук, сладкий перец не слишком мелко. Добавьте на сковороду, накройте крышкой и тушите еще 5 минут, пока лук и сладкий перец не размягчатся. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте любимой приправой.

Обсуждение

4.7 / 5
tasya84
tasya84

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Минчёнок Светлана
Минчёнок Светлана

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тушеную картошку с колбасой и сладким перцем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Соня Гудько
Соня Гудько

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Кира Стулина
Кира Стулина

Я делала тушеную картошку с колбасой и сладким перцем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lyulya
lyulya

Спасибо за рецепт!
теперь тушеная картошка с колбасой и сладким перцем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

indutomat
indutomat

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

dyachuk_72
dyachuk_72

Девочки, а как Вам такой рецепт?
тушеная фасоль

Инна Бендер
Инна Бендер

Это мой самый любимый рецепт тушеной картошки с колбасой и сладким перцем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Инга Бударщикова
Инга Бударщикова

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

alegista1975
alegista1975

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Асия Логачева
Асия Логачева

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!