Картошка тушеная с говядиной в мультиварке

Ну очень вкусное домашнее блюдо! Понравится всем!

Аромат тушеной картошки с мясом у меня всегда навивает воспоминания из детства, ведь это так по-домашнему вкусно! С появлением в моем доме мультиварки я готовлю ее чаще, в ней она получается очень вкусной, как из детства, а готовить значительно проще!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Картошка - 1 кг
  • Говядина - 600 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Морковь - 150 г
  • Лук репчатый - 130 г
  • Томатный сок - 0.5 стак. (200 мл)
  • Чеснок - 1 зубч
  • Базилик - по вкусу
  • Смесь перцев молотых - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Вода - 0.8 л

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Выставляем программу "Выпечка" и оставляем прогреваться, у меня она минимум на 45 минут, нам программа нужна примерно на 30 минут, затем ее нужно будет принудительно отключить

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 2
  3. Если на кусочке говядины есть жир, как у меня, его срезаем и мелко нарезаем

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 3
  4. Вытапливаем жир в мультиварке до шкварок, если же у вас говядина постная, возьмите 1-2 стол. л. растительного масла

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 4
  5. Тем временем нарезам говядину кубиком

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 5
  6. Лук мелко режем

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 6
  7. Перекладываем мясо в чашу мультиварки к шкваркам

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 7
  8. Жарим говядину в этом режиме 10 минут

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 8
  9. Морковь трем, сегодня я взяла мелкую терку, чтобы морковка совсем растворилась в готовом блюде

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 9
  10. К обжаренной говядине выкладываем лук и морковку, перемешиваем и оставляем еще на 10 минут

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 10
  11. Затем доливаем около 1 стак. горячей воды так, чтобы она покрыла мясо

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 11
  12. Выставляем программу "Тушить" на 1 час и спокойно идем заниматься своими делами, пускай трудится мультиварка

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 12
  13. Когда прозвучит звуковой сигнал, вливаем томатный сок и, если жидкости осталось мало, немного водички

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 13
  14. Выставляем еще раз программу "Тушить" на 30 минут. Конечно, можно было бы сразу выставить на 1,5 часа, но так я точно знаю, что не пропущу нужный момент, ведь мультиварка подаст звуковой сигнал и отключится

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 14
  15. Примерно за 10 минут до окончания программы нарезаем кубиком картошку, которую уже к этому моменту начистили и хорошо вымыли

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 15
  16. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, закладываем в чашу картошку

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 16
  17. Пропускаем через пресс зубчик чеснока

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 17
  18. Добавляем немного смеси перцев

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 18
  19. Затем свежемолотый черный перец

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 19
  20. Солим

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 20
  21. Добавляем щепотку базилика или других любимых специй по вкусу

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 21
  22. Заливаем горячей водой так, чтобы она покрыла картошку

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 22
  23. Перемешиваем

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 23
  24. Выставляем программу "Тушить" на 50 минут

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 24
  25. Через указанное время наша домашняя тушеная картошечка с говядиной готова

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 25
  26. Подаем с зеленью и каким-нибудь овощным салатиком, у меня салат из красной капусты

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 26
  27. Приятного аппетита!

    картошка тушеная с говядиной в мультиварке. Шаг 27

Обсуждение

4.3 / 5
mitso1996
mitso1996

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картошка тушеная с говядиной в мультиварке получается здорово!

svetlana75
svetlana75

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

alulil
alulil

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картошку тушеную с говядиной в мультиварке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ermilova_99
ermilova_99

Сегодня проводила эксперимент: готовила тушеную фасоль. Приятного аппетита!

seder
seder

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картошку тушеную с говядиной в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

oleelonge
oleelonge

ОО, мой любимы рецептик картошки тушеной с говядиной в мультиварке

apice
apice

Для картошки тушеной с говядиной в мультиварке вроде не сложно, можно попробовать.

Багрий Вита
Багрий Вита

Все понятно и наглядно.
Готовить с vasilevski_88 одно удовольствие!