Ризотто с сосисками

Если ризотто готово раньше запланированного времени, добавьте бульона и закутайте в теплое одеяло. Блюдо не остынет, а бульон не позволит рису стать сухим.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 586 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Сосиски 6 шт.
  • Рис 250 г
  • Козий сыр 152 г
  • Зеленый горошек 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Петрушка 100 г

Как приготовить

  1. Лук очистить и мелко нарезать. Петрушку промыть и измельчить. В глубокой сковороде разогреть 2 ст. л. масла и обжарить лук до золотистого цвета.

  2. Добавить рис к луку, перемешать и жарить на сильном огне 5 минут. Затем влить 100 мл горячей кипяченой воды и тушить, помешивая, пока рис не впитает всю воду. Добавить еще 1 стакан горячей воды, 2 ч. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать и тушить 5-10 минут.

  3. За 5 минут до готовности добавить горох, нарезанные сосиски, козий сыр и петрушку. Тушить до готовности риса и сразу подавать.

Обсуждение

4.2 / 5
sareerd
sareerd

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ercutegr
ercutegr

Очень простой рецепт ризотто с сосисками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ризотто с сосисками из магазина.;)
Спасибо Вам, pashilova_83, за рецепты.

arisha77
arisha77

Супер!
у меня нет слов .

igemum
igemum

Pashilova_83, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

4udayuda
4udayuda

Рецепт ризотто с сосисками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

omeaces1991
omeaces1991

Можно еще добавить ризотто ди маре. Интересный рецепт.

nancuste
nancuste

Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с сосисками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

sergeev_91
sergeev_91

Pashilova_83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

oraridomm1990
oraridomm1990

Искала рецепт ризотто с сосисками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ercutegr
ercutegr

Спасибо, очень понравилось оформление ризотто с сосисками!

emiel
emiel

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

zoya
zoya

Pashilova_83, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Сухарева Елизавета
Сухарева Елизавета

Pashilova_83!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

khristina
khristina

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам pashilova_83!!!

katya93
katya93

Pashilova_83, ты сама их придумала рецепт ризотто с сосисками?

zinka79
zinka79

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))